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Noûs Restaurante

  1. Santiago de la Ribera
  2. Santiago De La Ribera Restaurante

Reseñas, información para Noûs Restaurante

Noûs Restaurante

Sobre Nosotros

La gastronomía como el arte de preparar los alimentos para producir FELICIDAD.



"La gastronomía como el arte de preparar los alimentos para producir FELICIDAD."
Dirección: Avenida Sandoval, 29, 30720 Santiago De La Ribera, Murcia, Spain
Teléfono: 968571706
Ciudad: Santiago de la Ribera
Ruta: Avenida Sandoval, 29
Código postal: 30720


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Reseñas
La comida muy suave y con buen sabor, el local acogedor, decoración correcta y la música acorde con volumen justo para disfrutar una velada. La atención muy buena, de trato ameno y divertido con educación. Sin duda volveré
Pedido para recoger en esta pizzería tradicional que tenía bastante buena pinta, y que presenta una masa estilo napolitana que aunque no tiene esos bordes muy inflados como me gusta, estaba bastante buena y se notaba cuidad la fermentación y la calidad de los ingredientes. Pedí una pizza que llevaba york y queso, simple para ver la calidad de los ingredientes que estaban buenos, pero como fallo creo que escatimaron demasiado en el tomate que le notaba poca presencia. La pizza no es muy grande pero tenía un precio de 7 euros por lo que es bastante competente, aunque otras opciones de su carta si que tienen precios quizás excesivamente elevados.
Hemos encontrado este sitio gracias a las opiniones de otras personas y está genial. Pedimos 2 pizzas y estaban las 2 deliciosas. La masa está muy buena y los ingredientes parecen de primera. La atención ha sido muy buena por parte de los camareros y muy rápidos sirviendo. Si volvemos por aquí, volveremos a venir. Muy recomendable.
Este lugar es una auténtica delicia, una pena que no esté pegadito al paseo, porque parece que a la gente le cuesta moverse. Fui al año pasado y disfrute muchísimo con su espectacular caldero. Francesco tiene unas manos maravillosas, te puede hacer una pizza, un tartar de atún, o un arroz, y todo con mucho cariño, y una gran atención. Para mí es uno de esos lugares fijos cada vez que voy a Santiago de la Ribera. Merece mucho la pena. Grandísima calidad en sus productos.
No volveremos. El trato bien pero el servicio pésimo. Para dos entrantes y dos pizzas tardaron más de una hora y media... Si al menos las pizzas fueran buenas... pero ni eso. Pedimos nachos y eran vergonzosos, literalmente 5 nachos clavados en un pegote de guacamole y un plato a parte de nachos, sin gracia.
No creo que repita. Los nachos todo un insulto por casi 9€, literalmente un pegote de guacamole con unos pocos nachos clavados y el pico de gallo podías contar con los dedos de la mano los trozos que cayeron de tomate o cebolla. En un plato a parte otros pocos nachos de la bolsa. El tiempo de espera muy largo para las pocas mesas que quedamos cuando cenábamos, más de una hora de espera. Las pizzas bien.
Bastante decepcionante De entrante pedimos un provolone al horno y estaba saladisimo aparte de que tardaron bastante en traerlo. De plato principal unos fettuccini a la carbonara y ñoquis a la misma, a parte de salados y con sabor a quemado los 4 trozos de panceta estaban rancios, la pasta estaba pasada y parecía que llevaba cocida 4 horas además con una cantidad de caldo impresionante, no sabía si era sopa o pasta. La camarera sin comentarios, parece que las costaba dar las gracias y super desganadas, las llamamos no veían y siquiera nos atendían, a no ser que pasasen cerca si no como si no existiesemos. No recomendable si te gusta la pasta, cómprate unos yatekomo mejor
La cocina de Francesco es cocina italiana auténtica. Las pizzas están buenísimas y la pasta carbonara, para mi, mejor que muchas de las que he probado en Roma. Hemos ido ya varias veces y nunca defrauda.
Antiguamente este local era muy conocido por ser la Pizzería Boheme, no obstante, como pasa en muchos restaurantes, estos deben morir para que nazcan otros, y en este caso, el nuevo local es muy, muy interesante. Fusión única en platos con alimentos de mar y tierra, muy centrados en pescados y otros clásicos con toques muy locales Como es el caso de las croquetas con langostinos del Mar Menor, me ha gustado mucho el sitio. Repetiré.
Las mejores pizzas que he tomado en años. Y los entrantes deliciosos. Repetiremos seguro. Trato exquisito por el personal y aire acondicionado en el interior. Un 10
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