Dry Martini

Visitamos Dry Martini Bar en una ocasión muy especial, para disfrutar del majestuoso Hotel Gran Meliá Fénix. Elegante y cuidada decoración, como si de una película se tratara. Cócteles deliciosos y muy bien preparados. Atención del personal excelente, sugieren de forma muy adecuada que tipo de cóctel elegir, según tus preferencias. Tengo claro que volveré en otro ocasión.

Cockteleria elegante dentro del hotel Melià Fénix en la plaza Colón. Ambiente elegante y clásico al lado del hall del hotel donde preparan cocktails clásicos y otros con productos más actuales wasabi, gengibre,... siguiendo las directrices de Javier de la Muelas y su dilatada experiencia de muchos años en el Dry Martini de Barcelona. Muy amplia selección de licores y de cocktails, mis preferidos son los preparados con las ginebras Premium que tienen, la Sipsmith VJOP, n. 3, Junipero, .... Público mayor y clientes del hotel. También posibilidad de comer con el room service mientras se toma un Cocktail. Detrás de la barra un equipo altamente cualificado y preparado según las normas clásicas de la cockteleria.

Muy buen sitio para un trago. Buena música y ambiente. El trato de los mozos es excelente. No me gustó que el aire acondicionado estaba demasiado caliente, estamos en verano y necesito un sitio fresco, no sudar en el salón.

He ido en varias ocasiones, los cócteles muy buenos, es genial ir a la barra para ver cómo los preparan, me encanta el salón con los sillones y la chimenea, estás como en casa.

Servicio espectacular Sabíamos de la calidad de los cócteles, pues veníamos de ser fieles clientes del establecimiento de Dry Martini Barcelona by Javier de las Muelas, pero el trato de los barmans de este Dry Martini, su atención y su profesionalidad en especial Alberto, nos ha sorprendido gratamente... Hasta tal punto que nos quedamos a cenar en barra... Ya tienen unos clientes fieles cada vez que volvamos a Madrid...

Terraza jardín en lateral del Paseo de la Castellana. Discreta y elegante. Servicio impecable, cócteles exquisitos, eso sí con precio de hotel de 5 estrellas.

Íntimo y bonito, ambiente tranquilo, buen lugar para tomar un cóctel, sobretodo cuando está Alberto para servirlo muy buen barman que tienen

Local espetacular. Servicio 5 estrellas. Cócteles buenísimos!

Espacio espectacular, atmósfera relajada, íntima y privada. Ideal para hacer negocios o desconectar un rato. Copas en los estándares de la alta coctelería, buena presentación y un servicio excelente. Muy difícil encontrar hoy día una coctelería clásica con servicio tradicional y educado. Se nota que a la plantilla se la forma para leer el ambiente y no interrumpir en determinados momentos de una conversación y atender entre pausas. El saber y el saber hacer, ni más ni menos.

El lugar ya no está bajo la dirección del Sr. Javier de las Muelas, es decir ya no es el Dry martini bar , y se nota mucho. Limas marchitas, cocteles flojos y de menor calidad. Precios desorbitados en atención a lo que uno recibe a cambio. Algún día volveré para comprobar su declive o tal vez su mejoría.