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El Pozo de los Sabores

  1. Alcalá de Henares
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Reseñas, información para El Pozo de los Sabores

El Pozo de los Sabores

Historia

En nuestra dieta predominan gran variedad de alimentos como el pan, la pasta, las verduras, las hortalizas, las legumbres, las frutas, frutos secos... acompañada por nuestros vinos y como característica fundamental el uso del aceite de oliva.

Los mediterráneos no nos sentamos a la mesa para comer, sino para disfrutar juntos de la compañía de amigos y familia.

En este nuevo proyecto, la idea principal siempre ha sido montar en un restaurante el comedor de una casa.

Dirección: Cl Carmen Descalzo 18, 28801 Alcalá de Henares
Teléfono: 910280574
Ciudad: Alcalá de Henares
Ruta: Cl Carmen Descalzo 18
Código postal: 28801


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Reseñas
Buen restaurante ubicado en pleno centro de Alcalá al lado de los Juzgados. A pesar de su ubicación no es nada caro en comparación con la calidad. Atención muy buena, rápida y cercana con aperitivo de bienvenida. Platos abundantes, muy suculentos. Recomiendo la ensaladilla rusa, buena cantidad, muy rica de sabor con los encurtidos y un toque crujiente con el chip de batata. Y los chipirones con salsa de mojo, muy ricos y buen sabor. Hay variedad de postres. Pedimos el brownie de pistacho que no destaca el pistacho en su interior, se asemeja más a un brownie normal. Pero rico igualmente y con bola de helado encima a elección.
Fui con reserva la atención que me ofrecieron fue correcta un trato agradable y cortez. En cuanto a la comida lo primero que pedimos fue un una ración se jamón ibérico un poco duro y seco para mí gusto he comido en otro lado jamones ibéricos mucho más sabroso sobre todo por el precio que cobran y la calidad del mismo que es muy por debajo a lo que me esperaba. Después nos pedimos unas setas que esas si estaban muy buenas con una salsa de mostaza que estaba muy muy rico. Pedimos también pulpo a la brasa aquí otra vez no estaba muy acertado todo porque habían trozos del pulpo que estaban muy duros y otros perfectos osea no era armonioso comerse ese plato en boca. De plato nos pedimos un tartar de atún y bueno yo diría que regular también se sabor porque bajo mi punto de vista tenía un exceso de sabor a comino pero vamos tampoco es que es incomible pero no es mejor tartar de atún del mundo. Con respecto al postre estaba bueno nos pedimos leche frita con helado. En líneas generales puedo decir que la atención, el servicio y la calidad de los productos muy bien, pero la relación calidad precio que me dan otros restaurantes es mejor que la comí aquí me parece que los precios son muy elevados para el sabor de los platos, quiere decir que si van a comer aqui es posible que queden con un sabor "agridulce", cuando pidan la cuenta.
Celebramos con una comida el 90 cumpleaños de mi abuela, éramos ocho personas, y a todos nos gustó mucho. Compartimos ensalada César, croquetas, setas rebozadas, finger, bocaditos de bacalao y alcachofas con foi. Todos los entrantes estaban muy ricos pero especialmente las setas súper crujientes con salsa de mostaza dulce, y la alcachofa con foi muy tierna y un buen contraste de saber. Los segundos fueron variados, secreto ibérico, lomo de bacalao, tataki de vaca vieja y cochinillo. Mi elección fue el cochinillo y no me decepcionó, piel churrascaita y carné sabrosa y tierna. De postre probamos el coulant, el brownie y la torrija, a cuál mejor. El local es agradable, y la atención de los camareros profesional. El precio por persona fue de 30 euros, con bebidas y una botella de Rioja. Tuvieron el detalle de invitarnos a los cafés y a los licores.
Después de muchos años, nos decidimos a conocer este restaurante .Y desde que abres la puerta hasta que te vas ,la atención es de 20 Las recomendaciones de Miguel espectaculares ,ambiente inmejorable . Amenazados con volver , mil gracias a todos Primero a la cocina que se esmeran para que todo esté apunto y luego al gran equipo que hay dentro y fuera de la barra
Sitio agradable con buena calidad, buen servicio, menú del día de ir esta bastante bien con varias opciones, sitio recomendable.
Me hubiera gustado probar los arroces , ya que cuando fui, comí el menú del día Asequible, creo que fueron 14€. La comida estaba... Bien. Las setas crujientes me encantaron, fue mi primer plato, pero el segundo un cachopo me dejó un poco indiferente. Postre increíble y casero, pedí Tiramisú. Hubo un punto en contra para mí, totalmente subjetivo y fue la tremenda velocidad con la que fuimos servidos. Tuve la sensación de estar en un restaurante de comida rápida. Puede ser un punto bueno para mucha gente, pero en 30 minutos ya habíamos terminado de comer, con postre y café. Creo que una pequeña pausa entre platos hubiese estado genial, pero entiendo que al ser menú del día y ya estar medio preparado, fue todo más rápido. Doy 4 estrellas por que en cuanto a sensación es un muy buen restaurante, pero en cuanto al menú del día, no me pareció nada especial con respecto a sus competidores en Alcalá. Eso si ,la atención magnífica por parte de los camareros. Me encantaría volver para probar sus arroces y comer de carta, así podré tener una mejor visión del restaurante. Incluyo fotos de otro platos incluidos también en el menú del día salmón y brownie
La comida está buena y con una cantidad aceptable, sin embargo, las medidas de seguridad frente al covid no se respetan. Las mesas están pegadas unas a otras sin guardar distancia. Además de esto, cuando realizamos la reserva pedimos que nos pusieran en el lado de la ventana y no fue así. Es una pena porque la comida está buena, pero el ambiente no es el adecuado para la situación actual.
La carne que pedimos estaba muy buena, pero por el precio que tienen los platos ya podían pelar las patatas que no soporto tener que pelarlas yo en el plato, o si no que pregunten si las quieres peladas o sin pelar. El trato fue bueno y el ambiente es agradable. El precio ya a gusto de cada uno para mí un poco elevado
Restaurante pequeño, acogedor y tienen menú por 14€, se come genial. Íbamos a comer de carta pero el menú era muy buena opción. Tienen amplia carta y con precios aceptables. Además es especial para los que somos celíacos, prácticamente TODO lo adaptan para que lo podamos comer. Es Genial, gracias!!. Es ya uno de mis restaurantes favoritos. Ambiente, le doy 4 estrellas porque hay gente demasiado ruidosa, no es culpa del restaurante
Les pongo 5 estrellas por la comida, el servicio y la relación calidad-precio, pero por favor que arreglen la puerta de entrada que cada vez que entra alguien el golpe es muy desagradable.
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