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El Secreto de la Catedral

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Reseñas, información para El Secreto de la Catedral

El Secreto de la Catedral

Sobre Nosotros

Estamos en la Plaza Mayor de Cuenca, en el costado derecho de la Catedral.
En esta páginas les mostraremos lo que tenemos y ofrecemos a todos los público

Historia

El Secreto de la Catedral es nuestro pequeño rincón, nuestro capricho..
Tenemos el privilegio de ser vecinos de esta amada Catedral.
Ofrecemos raciones, tapas, carnes, platos típicos conquense, y nuestra hamburguesa de ciervo ( ya que es nuestra especialidad), postres caseros, cafés y licores y copas.

Cada mes ofrecemos un vino diferente recomendado de la casa, nos gusta promocionar los vinos de nuestra tierra.
Disponemos de un comedor con 9 mesas y una bodega íntima con 3 mesas.

Sólo reservamos para eventos especiales y comedores completos.

Abierto desde las 10 de la mañana hasta cierre ininterrumpidamente.
Día de descanso:martes



"Restaurante ubicado junto a la Catedral de Cuenca, ciudad patrimonio de la humanidad y uno de los monumentos más visitados de Castilla La Mancha.La cocina esta dirigida por Luisa, chef asociada a Eurotoques. Aquí encontraremos una cocina con la combinación perfecta de Vanguardia y Brasa, unida a sus platos y recetas más tradicionales, típicos de Cuenca."
Dirección: C/ Obispo Valero · 4, 16001 Cuenca (España)
Teléfono: 645409848
Ciudad: Cuenca
Ruta: C/ Obispo Valero · 4
Código postal: 16001


Horas laborales

lunes: 10:00 - 23:30

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Reseñas
Un lugar para comer de sobresaliente. La calidad y el buen gusto rebosan en todos los platos que pedimos. Las alcachofas estaban increíbles de sabor, al igual que el tataki de ternera y la albóndiga de ciervo. El postre de higos fue una grata sorpresa. El servicio inmejorable en todo momento. Nuestra camarera Elisabeth fue un 10. Lo recomendamos al 100%.
Estuvimos visitando Cuenca y nos aconsejaron este sitio para comer unas tapas de productos típicos de la zona. Al llegar nos dijeron que no tenían tapas, sino raciones. Decidimos quedarnos y probar las raciones. Aunque nuestra idea era primero probar tapas por si la comida desconocida no nos gustaba. Comentar que estaba todo exquisito y muy bien presentado. Recomendado para comer unas raciones. No pongo 5 estrellas porque creo que deberían ofrecer tapas. Si no nos llega a gustar la comida porque no sabíamos que pedíamos, una ración es más doloroso dejar que una tapa. Simplemente es una sugerencia, creo que más turistas le pasará lo mismo.
Comimos aquí casi por casualidad y dejándonos seducir por un menú variado y a buen precio. Nos sorprendió mucho lo exquisita que estaba la comida, todo casero, de calidad. Servicio rápido, además fueron muy amables y atentos. Es el mejor restaurante de la zona en relación calidad - precio.
Comimos allí y el trato bastante agradable, nos dieron el una mesa de 6 para dos personas por ser la única que quedaba. La comida bastante bien en general. La tabla de dipper estaba buena, pero demasiada fritura, las migas muy buenas, crujientes y con la yema del huevo en su punto, la albóndiga de ciervo está rellena de queso manchego y tiene muchísima salsa por lo que no queda seca en absoluto. Lo más flojito el postre, el chocolate al ser negro, eclipsa el sabor de las natillas, aún así bastante agradable de comer. Como pega al local diré que hace demasiado frío, estuve helada toda la comida. La decoración es muy original.
Buen restaurante al lado de la catedral. Para el precio que tiene el menú, 14.50€, la calidad es buena. Hoy hemos sido 8 personas para comer, y después de esperar, un rato, nos han preparado la mesa muy rápido. Las migas, si siempre las ponen como hoy, la verdad, es que son extremadamente picantes, tenedlo en cuenta para el que les guste y no os llevéis un chasco. El resto de lo que pedimos todo muy bueno y en buena cantidad. Lo de las 4 estrellas es por la tardanza entre el primer y segundo plato, 35 minutos de reloj. Lo mismo es porque te hacen muchos platos a la brasa, pero no justificaría tanto tiempo. A destacar que no incluye el menú las bebidas que consumáis. Cómo os paséis pidiendo el precio se puede incrementar notablemente.
Nos ha gustado mucho. Menú con migas manchegas y arroz caldoso de primero y segundo espectaculares, a muy buen precio, en terraza con vistas a la catedral y sin agobio de gente. Las pegas es un servicio lento y una música ambiental que para mi gusto sobra. Seguro que repetiremos. Edit. La música ambiental creo que es del local de al lado
Muy recomendable. Increíbles platos caseros de cocina típica de la ciudad. De primeros, pedimos las judías pintas con oreja y chorizo y estaban espectaculares y la sopa de la abuela, muy rica también. Y de segundos, para compartir, pedimos la albóndiga casera rellena de queso manchego ajoarriero y el morteruelo. ¡Qué fantasía de platos! Todo esto servido por una simpática y agradable camarera, Elisabeth. Gracias por tu atento trato y servicio. Sin duda, si volvemos a venir somos de Castellón, repetiremos.
Hoy hemos ido al restaurante en nuestra visita a Cuenca, la comida es una total maravilla, el único pero que pudiesemos poner que no es pero alguno para las persona que les gusta comer en gran cantidad es que las raciones de comida eran enormes y apenas pudimos terminarlas, ha tardado un poco en salir la comida, lo cual no nos ha molestado debido a que todo estaba delicioso, la atención del personal ha sido una maravilla. Sin duda volveríamos y recomendaríamos!! ¡Muchísimas gracias por su amabilidad y buena atención! ¡Muchos éxitos!
Este restaurante es idóneo para comer en una escapada a Cuenca. El menú de fin de semana cuesta 14,50€ y, a pesar de no incluir bebida, merece la pena. Las migas ofertadas como primer plato estaban ligeramente picantes, pero con bastante sabor y presencia. La otra opción, más común, era un tatín de tomate y queso. La elección del segundo plato ofertaba bacalao al ajomiel, el cual me sorprendió para bien a pesar del ligero exceso de bechamel, y una chuleta de cerdo, la cual resultó bastante seca en boca. El menú incluía distintos postres, como natillas o manzana asada, además del pan. Es destacable la amabilidad del personal, en especial la de la camarera Maite. Aparte de servirnos y atendernos de forma muy cercana, nos sugirió distintas rutas y parajes que visitar.
Excelente restaurante, todo nos gustó mucuhismo, la atención, la comida, el sitio, la terraza, las instalaciones, la ubicación. Comimos tapas tradicionales de Cuenca, torreznos y albóndigas de ciervo con queso manchego, éramos 4 y pagamos un promedio de 80€.Comida: 5/5
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