Filburg

Nos ha sorprendido el menu de medio dia para fines de semana, muy completo y bien de precio sobretodo para la calidad de los platos. Servicio muy agradable. Sin duda repetiremos

Servicio correcto y comida buena con productos buenos. Carta muy amplia.

Ayer pedí a Filburg una hamburguesa a domicilio y no me esperaba lo que llegó... la carne cruda, el pan sin comentarios, el guacamole inexistente... Además de que me pareció muy cara para lo que lleva!! La verdad que fue una gran decepción.

Añado aquí mi reseña, aunque el local que he visitado es el Filburg - Diagonal Mar Buscando donde cenar dentro del CC Diagonal Mar, fuimos a parar a Filburg, un local que nos era desconocido, y que ha resultado todo un descubrimiento. Ubicado en la plaza exterior, donde esta gran parte de la oferta gastronómica, el Filburg podría ser un local más donde comer/cenar, pero tras conocer el local y su carta, esta opinión cambia al 100%. Desde el momento que pones un pie en el local, la atención por parte del staff es excelente. Educados con la clientela y entre ellos, atentos en todo momento, no tuvimos que levantar la mano en ningún momento para pedir nada. Continuamente estaban pendientes de nosotros y del avance de nuestros platos. El local tiene una decoración muy cuidada y original. Adecuado para un tipo de comida rápida, pero con un toque de sofisticación que lo hace dierente en pocos locales como este te encuentras una servilleta de tela, un pequeño detalle que tiene muchas connotaciones y denotaciones. Que se puede comer en el Filburg: entrantes como patatas, ensaladas, canelones, pero con un toque muy original muy recomendables las patatas Filburg: patatas rellenas de all-i-oli i salsa brava, exquisitas! platos principales, entre los que destaca la "reina" del local: la hamburguesa. Puedes elegir de ternera o buey, acompañadas de diferentes ingredientes, y de un tamaño generoso. Filburg ofrece dos opciones de menú: bebida + plato principal, ó bebida+entrante+plato principal, uno por 9 y el otro por 13€ que merecen mucho la pena. La verdad es que hemos salido muy contentos de nuestra experiencia gastronómica en Filburg. Felicidades al equipo y a la gerencia del local!

He entrado muy emocionada a probar una burger en Diagonal Mar y esto es lo que me he encontrado... Un entrante soso y sin gusto. Ensalada de queso de cabra y guacamole todo muy picado, el queso sin calentar y repartido por el plato sin sentido Una New York poco hecha burger fria, el punto pasado de cocción y la cebolla caramelizada resultó ser un aro de cebolla congelado, pan sin calentar, vamos un desastre....servicio correcto y amable.

Filburg es una hamburguesería y algo más. Aunque no nos engañemos, el nombre ya define quién es la protagonista de su carta: la "hamburguesa gourmet". En principio, no podría deciros que es lo necesario para que una hamburguesa consiga este calificativo, así que no entraremos en descripciones arriesgadas. Filburg tiene una carta completa que incluye entrantes y ensaladas y un par de piezas de carne en su forma original. El local es grande, muy grande y cuando fuimos nos sorprendió el público que encontramos: familias con niños por un lado por cierto, detalle del restaurante darles lápices de colores para que se entretengan... y se nota, parejas, grupos no demasiado numerosos. Público de mediana edad y de todo tipo. Tienen buenos vinos en botella, pero no entendemos porque no se pueden tomar algunos de ellos por copas. El balance tiende a lado positivo: sin duda la Sepieta, para mi, destacó entre el resto, pero en una valoración general es una buena alternativa. El servicio, amable y joven, el local con zonas para eventos privados según nos dijeron y con muchas y buenas intenciones e iniciativas: fórmulas para mediodía, catérings... Por un lado, un restaurante de hamburguesas que va un poco más allá y que no queda encajonado solo como hamburguesería. Las cantidades son correctas y los precios de las hamburguesas están entre los 10 y 13 Euros, depende de la que pidas. Entre algún entrante a compartir como hicimos nosotros, una hamburguesa por persona y sin desmadrarte mucho con la bebida, y un postre por unos 20 Euros por persona comes bien.

Hamburguesas excelentes! Trato amable y atento! Calidad precio es fantástico! Y la música te invita a no marcharte aunque vayan a cerrar para el próximo turno!

Una buena hamburguesa vegana en un local espectacular y con un servicio formidable, qué más se puede pedir? pues un chocolatísimo para que la experiencia sea redonda! Me encantó y vuelvo seguro!!!!

Comida muy buena y gran variedad. Pongo solo 3 estrellas porque tuve un problema con un menu que ofertaban en la pagina eeb y luego se negaron a ofrecernos

He ido muchas veces y me encanta. Personal muy simpático y servicial. Buen sitio para cenar.