facebooktwitterpinterest
menú móvil

Hisop

  1. Barcelona
  2. Barcelona Mediterráneo
  3. Barcelona Cocina Catalana

Reseñas, información para Hisop

Hisop
Dirección: Passatge de Marimón, 9 , Barcelona 08021, ES
Teléfono: 932 41 32 33
Ciudad: Barcelona
Ruta: Passatge de Marimón, 9
Código postal: 08021


Horas laborales

lunes: 13:30-15:30
lunes: 20:30-23:00
martes: 13:30-15:30
martes: 20:30-23:00
miércoles: 13:30-15:30
miércoles: 20:30-23:00
jueves: 13:30-15:30

Actualizar información
Lugares similares cerca
Mil 921 Mil 921 87 metros Extraordinario steack tartar, me encanta este sitio, con inquietudes, buena trata del...
El Racó El Racó 119 metros
Café Berlín Café Berlín 122 metros Me llamó la atención su amplia terraza y decidí tomarme un café. El local está bien m...
Bambarol Bambarol 157 metros Me habían hablado bien de este restaurante y tenía ganas de ir a probarlo. La verdad...
Meatpacking Bistro Meatpacking Bistro 163 metros Fuimos a cenar con mi chico y salimos encantados su plato estrella los nachos, estan ...
Bonaire Bonaire 186 metros
La Brochette La Brochette 188 metros Super recomendable para comer pollo a l’ast! Muy rico! Relación calidad precio excele...
Balfego Balfego 191 metros Optamos por el menú degustación Red y la verdad que salimos muy contentos, por la cal...
Kappo Kappo 196 metros Anoche estuvimos cenando en este nuevo hotel restaurante, regentado por una joven par...
NoNoNo NoNoNo 196 metros Escondido en un pasaje de la zona "alta" del eixample, posee un genial menú...
El Taronget El Taronget 197 metros La comida increíble, toda elaborada al momento, ambiente muy agradable y bastante bue...
La Vermuterie La Vermuterie 214 metros Me ha encantado este lugar, toda la comida estuvo buenísima, no tengo ningún “pero” d...
Notifixis Notifixis 217 metros Un buen sitio para comer por la zona "upper" diagonal, por un precio de uno...
Café Europa Café Europa 222 metros Un 10+ indiscutible para todo el equipo, especialmente a Rafa y Chapo por un servici...
Bitte Bitte 228 metros Buenas tartas caseras y deliciosos cocktails. Tienen buen café y los lunes hacen menú...
Blau Bcn Blau Bcn 228 metros Pongo 1 para no poner 0. Se reservó con semanas de antelación para una comida de empr...
Blau Bcn Blau Bcn 228 metros Pongo 1 para no poner 0. Se reservó con semanas de antelación para una comida de empr...
L'explendid L'explendid 238 metros
Reseñas
Recomendado 100% Hicimos un menú degustación con maridaje y todo exquisito y delicioso Diferentes sabores, diferentes texturas y platos muy bien presentados!!! Trato excelente, las chicas te explican todo con mucho detalle Una experiencia muy gratificante, salimos encantados Gracias equipo de Hisop repetiremos!!!
Menú con maridaje: creativo, estimulante. Vinos: muy buena elección. Trato impecable, agradable, atento. Ambiente esencial, ordenado, silencioso
Muy buen servicio y producto, algo subido de precio. Disfrutamos una velada especial, pero no acabó cumpliendo con nuestras expectativas. Tuve que pedir un cambio de plato, y la situación se resolvió perfectamente. Muchas gracias.
Un buen restaurante, con una carta no muy larga, pero con unos platos originales y muy bien preparados. Comimos a la carta, de la que quizá destacaría los salmonetes con mayonesa deliciosa de moluscos. Postres un tanto extraños, con unas combinaciones de ingredientes un poco forzadas que no me acabaron de convencer. Servicio eficiente y muy agradable. El local es pequeño, pero resulta acogedor y muy agradable.
Cena en pareja con ambiente muy agradable en un local algo clásico pero muy acogedor. El local es pequeño debe haber unas 8-10 mesas, en la sala habia solo dos camareras pero muy amables y atentas. Nosotros optamos por carta, ya que al cenar entre semana preferiamos no llenarnos en exceso. La verdad el salmonete esta realmente bueno. La bodega es buena y curiosa. Repetiria sin duda.
Profesionalidad, tanto en cocina como en sala, combinada con una enorme amabilidad! Fuimos a celebrar el 21 cumpleaños de mi hija. Nos acompañaba mi madre de 88. El trato dispensado por las dos personas que nos atendieron, magnífico! Los productos, elaboración y presentación inmejorables. Maridajes muy estimulantes!
Comimos menú degustación con maridaje. Todo mi bueno, texturas y sabores muy originales y buenos. La variedad de vinos no me entusiasmó, casi mejor elegir un buen vino solo para el menú
En cuanto al lugar: Bien ubicado, acogedor, pequeñito y elegante. En cuanto al menú degustación: los puntos de los pescados y la carne son perfectos. Inmejorables. Para mí lo mejor. Lástima el postre, pero es algo muy personal. Los vinos: muy buenos, aunque las cantidades que sirven son algo ridículas... Un estrella Michelin flojito. El servicio: Perfecto.
De momento es el restaurante con estrella Michelin que menos me ha gustado. Creo que las raciones son demasiado escasas y los vinos del maridaje se sirven en cantidades ínfimas. Pedí menú degustación con maridaje. Lo más destacable son los puntos de cocción de los productos, muy acertados. Por otro lado los sabores algo planos. Comentaré tres platos. El primero la anguila con almendra tierna y wasabi. Le añaden un crujiente de piel de pollo que domina todo el plato y se lleva por delante el sabor de la anguila sin aportar nada. Si la almendra tierna es el toque crujiente, no entiendo qué aporta la piel de pollo. Mar y montaña fallido en mi opinión. Luego la flor de calabacín con conejo en escabeche y macis. Para mi modesta opinión el sabor a vinagre era demasiado intenso. Entiendo que es un escabeche, pero insisto que me resultó muy subido el sabor a vinagre. Y en cuanto a la merluza con berenjena blanca y rebozuelos, el plato tenía un sabor dulzón, posiblemente proviniente de la berenjena, que no me agradó. Faltaba equilibrio. Eso sí el punto de cocción tanto del conejo como de la merluza, así como el de la cigala era excepcional. En general creo que los ingredientes principales de cada plato quedan muy desdibujados cuando comes el plato en conjunto. La anguila desaparece debido a la piel de pollo, la merluza se desdibuja por el ssbor de la berenjena. El mejor plato para mí fue el suquet de cigala. Un plato redondo que me encantó. Coincido con otras reseñas en cuanto al tiempo entre platos que en algunos casos fue excesivo. El servicio correcto sin más, para cubrir el expediente, pero sin pasión.
Visite Hisop hace 3 semanas aproximadamente. Fue una experiencia emociante. El primer contacto con la comida es el olfato y ya empiezas a disfrutarlos desde aquí. Los sabores tan deliciosos. El ambiente tranquilo y agradable. El trato agradable del chef se tomó el tiempo para saludarme y su personal. Definitivamente una casa a la que me gustaría volver pronto.
Comenta sobre este lugar

Hisop Mapa

Agregue este mapa a su sitio web;



Derechos de autor 2024 | Todos los derechos reservados.

Puede usar nuestro contacto para agregar y editar la información de su negocio.
0.014 Cargado en segundos

Nosotros usamos cookies

Utilizamos cookies y otras tecnologías de seguimiento para mejorar su experiencia de navegación en nuestro sitio web, mostrarle contenido personalizado y anuncios dirigidos, analizar el tráfico de nuestro sitio web y comprender de dónde provienen nuestros visitantes.. Política de privacidad