Iorihotel, Vielha / Baqueira-Beret

Sobre Nosotros

Iori Hotel
Restaurante bio vegetariano
Macrobiótico
Vegano
Energético
De Proximidad...

Historia

Iorihotel es un pequeño hotel de 10 habitaciones situado en la zona más tranquila del casco antiguo de Vielha. Al mismo tiempo que ofrecemos un servicio cálido y familiar de un hotel pequeño ofrecemos una alimentación con productos ecológicos, libre de químicos artificiales que dañan nuestra salud y nuestra tierra.

Es un hotel para el disfrute de todo el mundo, pero queremos destacar en especial nuestra comida vegetariana preparada bajo conocimiento de la comida energética, muy saludable y equilibrada. Aun siendo 100% vegetal, está pensado cuidadosamente para que sea muy nutritiva y sabrosa para gusto de todos. Hoy, la vida moderna nos aleja cada vez más de manera de comer sano y de forma natural y nuestros cuerpos están muy resentidos tanto físico como emocional. ¿Porqué no aprovechar tus vacaciones para disfrutar de la comida casera saludable?

Pero si aun así no te convencemos nuestra comida.. A 5 min a pie, encontraréis los mejores bares y restaurantes de la zona donde podéis encontrar pescados, carnes o pinchos de muy buena calidad para todos los bolsillos que os podemos recomendar.

Esperamos que en Iorihotel puedas encontrar tu pequeño rincón donde poder desconectar del ruido y el estrés de la vida cotidiana, relajarte, conectarte con la gran naturaleza del valle de aran y volver a casa cargada de energía para seguir de nuevo!
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Nuestra comida está preparada a base de comida energética, libre de grasas saturadas y animales, pero comida que realmente nos nutre y nos satisface. También la mayoría de los productos que utilizamos son biológicos, poniendo énfasis en consumos responsable, de la proximidad y sostenibilidad.

En nuestro menú siempre combinamos los cereales integrales, las verduras naturales de la temporada, proteína vegetal como legumbres, tofu, seitán o tempeh, semillas o frutos secos, algas y productos fermentados de buena calidad como miso, salsa de soja, chucrut etc. Nada de productos refinados o procesados. Y por último nuestros postres están todos elaborados sin azúcar, lácteos ni huevos.

A parte de que sea una comida sana y equilibrada, esperamos que disfrutéis de nuestra comida casera preparada con material prima ecológico de mucha calidad, al día y por supuesto con mucho cariño. Descubre el sabor natural que nos ofrece la naturaleza en su estado natural. Esperemos que os animéis a probar y descubrir la maravilla de la comida energética y que os vayais a casa más ligeros y sintiéndote bien!