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Reseñas, información para La Cocina De María Luisa

La Cocina De María Luisa

Sobre Nosotros

La cocina de María Luisa: setas, caza y trufas en Madrid, La cocina de toda la vida.

Historia

María Luisa Banzo, representa a uno de los grandes exponentes de la cocina tradicional de Soria a nivel nacional. Todo su empeño y dedicación al buen gusto, hacen de ella un genio en el mundo gastronómico.

Su abuela y su madre la inculcaron el saber hacer y pasión por la cocina, imprimiéndole todo su conocimiento y la innovación. Tras dos generaciones, María Luisa ha heredado esa pasión, don y devoción culinaria de la familia por lo auténtico y lo bien hecho.

Cocinera autodidacta y propietaria del restaurante, dejó su tierra Soriana de Navaleno para asentar su reto entre los fogones de Madrid. Antigua diputada, decidió abandonar la política para dedicarse en cuerpo y alma a una de sus grandes pasiones: la cocina. Y de ese amor por complacer paladares ha nacido: La Cocina de María Luisa. Con un recorrido atípico, esta diputada reconvertida en Chef es hoy en día una de las referencias y orgullo de la gastronomía castellana.

Dirección: Calle de Jorge Juan, 42, 28001 Madrid
Teléfono: +34 917810180
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Jorge Juan, 42
Código postal: 28001


Horas laborales

lunes: 14:00 - 16:00


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Reseñas
Restaurante con una decoración bonita tiene varios salones. La chef es amable y pasa por las mesas, por lo demás la atención fue un poco regular, tardaron mucho y un camarero se pasó de bromista. La comida estaba bien si que el postre no nos gustó.
Comida entre tradicional y de diseño. Muy rica. Magnifico trato. Lugar muy agradable y tranquilo.
Es mi sitio favorito en Madrid. Preparan todo de manera casera y priorizando el sabor, cocina de siempre espectacular. María Luisa se esfuerza por tener a todos contentos saliendo de la cocina cada poco y el servicio en general es exquisito. Es caro pero merece la pena de todos modos. 60 euros persona con vino.
Restaurante especializado en cocina soriana con setas y guisos muy sabrosos. El servicio muy atento al igual que la propietaria. Las manitas de cerdo impresionantes pero echamos de menos un acompañamiento que ayude a terminar la salsa. Las raciones más bien escasas para el precio. Ticket por persona entre 40 y 50€
Lo mejor en setas, un trocito de Soria en Jorge Juan, las manitas espectaculares , la trufa la manejan de lujo. Personal.muy.muy agradable. Recomendable 100%
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