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La Dehesa IV

  1. Madrid
  2. Madrid Asturiano

Reseñas, información para La Dehesa IV

Dirección: Calle San Juan de Ortega, 10 , Madrid 28050, ES
Teléfono: 913 07 52 88
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle San Juan de Ortega, 10
Código postal: 28050


Horas laborales

lunes: 08:30-00:30
martes: 08:30-00:30
miércoles: 08:30-00:30
jueves: 08:30-00:30
viernes: 08:30-00:30
sábado: 08:30-00:30
domingo: 08:30-00:30

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Reseñas
Buen restaurante y la comida está muy bien. No sirven en cantidad en las raciones y me parece algo caro con respecto a la cantidad de algunos platos. Buena presentación. Servicio bastante lento, y se tuvo que pedir varias veces al camarero que trajera lo que se había pedido, hasta 3. Me parece un restaurante caro para la zona. El arroz con leche estaba muy bueno. En el menú no está incluido el agua/bebida, creo es un error; al menos la primera.
Un muy buen restaurante, tranquilo, bien decorado y con una cocina muy buena. Calidad precio recomendable 30€/persona - 50€/persona. Recomiendo ir, se aparca bien y el trato del personal es muy bueno.
Cuentan con un local amplio e intuyo que con algo de espacio para veladores, acudí un día que el tiempo no lo permitía, por lo que no estaban montados. Aunque el local es amplio, parece llenarse con tremenda rapidez, por lo que recomendaría acudir con reserva. La carta es extensa y, por qué no decirlo, todo suena estupendo y apetece pedir uno de cada. Por desgracia, sólo sirven raciones, lo que siempre juega en mi contra a la hora de probar varias cosas. En mi caso, me decanté por unas croquetas de carabinero marisco del cual soy muy muy fan que, por desgracia, vinieron en mal estado. El personal, sin embargo, muy atento, notó que algo no iba bien y sin apenas explicarle lo que ocurría con ellas me dio la sensación de que quizá les había ocurrido antes me las retiró y me trajo un nuevo plato que, todo sea dicho, estaban realmente exquisitas. Aunque, por desgracia, y dado que llegaron como es normal cuando ya había acabado casi con el resto de platos, estaba muy saciado y no pude disfrutarlas como se debe. El sabor de las anteriores, sin embargo, se me quedó dentro durante toda la tarde... culpa mía por intentar comerme un par cuando la primera sensación no fue buena. Lo siguiente que pedí fue un pan de cristal con tomate. Un pan de mucho aire, muy alveolado, realmente exquisito que se sirve caliente y acompañado de tomate triturado con un poco de aceite. Y cerré el menú con un plato que me llamó la atención por su originalidad, salmorejo cordobés coronado con una fantástica burrata... ¡Una pasada! La burrata estaba super cremosa, y contrastaba a la perfección con un más que potente y cargado salmorejo que hace que se le caigan dos lagrimones a muchos de los que te puedes comer en andalucía, lo digo como autóctono. Y que, además, me recordó al que solía hacer mi padre cuando éramos pequeños. En general, una muy muy grata experiencia que quedó ensombrecida por el defecto de las croquetas que, como digo y para mi fastidio, duró más que las buenas sensaciones. Aún así, la buena respuesta del servicio, y la calidad del resto de los platos hace que, si vuelvo a estar por la zona, no dude y vuelva para intentar borrar ese desmerecido recuerdo.
Fuimos a cenar el pasado sábado, bien es cierto que reservamos tarde y comenzamos a pedir sólo cerveza. Éramos 6 y nos sentamos en la terraza. La verdad es que ya empezaba a caer el sol y se estaba mejor en la calle. El ambiente era agradable, el camarero simpático y la calle no tenía mucho tráfico por lo tanto se estaba bien para disfrutar la noche en la calle. Pedimos unos huevos rotos que quizá se nos quedaron cortos, no porque la ración fuese pequeña, era más porque éramos pocos para esa ración…pero luego pedimos unas croquetas que repetimos; estaban buenísimas! Sabrosas finas y una ración que no estaba mal- 8 creo recordar-. Y por último, sí que tardaron un pelín en sacarlas, unas clásicas en mis comidas y cenas: alcachofas… En este caso con parmesano, estaban espectaculares! Muy buenas de sabor, muy bien hechas, generosas en cuanto al tamaño- quizá como ración era poco, venían tres por plato y pedimos seis. En cualquier caso me gustaron mucho. Quizá me quedé con un poco de hambre y hubiese estado bien haber disfrutado de alguna otra sugerencia, pero me fui contento con esas alcachofas que desde luego forman parte de mi ranking!
Celebrando en familia el día del padre. Muy atentos y rápidos con la reserva. El servicio de camaeras lento y poco proactivo pero todo lo demás merece muchísimo la pena. Comimos salmorejo, zamburiñas, steak tartar, atún y varios postres. La verdad es que nos ha gustado mucho a pesar del servicio, que sin ser malo no estaba muy atento. Recomendado.
El lugar está muy bien. Nos fue mal con la ensalada de tomate y aguacate. No estaba maduro...nos quejamos y nos lo cambiaron por otra ensalada. Los calamares a la plancha y la alcachofa muy buenos.Comida: 3/5
Gran servicio sobre todo el mejor el maitre. Un gran profesional recomiendo mucho el restaurante se come muy bienComida: 5/5
Todo lo que comimos super bien. Tanto las tapas como el arroz estaba perfecto. Quizás el precio un poco elevado "calidad/precio". Pero sin duda repetiría.
Aunque me ha encantado todo en general del restaurante, no volvería por el precio tan elevado que tienen. No me gustó que para un mismo plato te cobren x2 o x3 en función de si lo comen 1, 2 o 3 personas. Aunque cierto es que así lo indica en su carta.Comida: 5/5
Pésimo servicio de cocina, calidad muy por debajo del precio. La carta incompleta. No tenían los platos que ofrecían. El salmón cuando te lo ofrecen de la carta, los camareros no lo aconsejan porque está crudo, así lo expresan textualmente. En fin, sólo quedaba secreto para pedir. Estaba bueno, pero sirvieron 4 tiras en un montón de patatas….. podría seguir hablando del mal servicio recibido, espero que mejoren. Un sitio que no recomendaría en absoluto.
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