La Taberna del Gourmet

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Sobre Nosotros

Delicatessen-Wine Bar

Historia

LA TABERNA DEL GOURMET ES UNA PROPUESTA DE RESTAURACIÓN DONDE PRIMA LA CALIDAD DE PRODUCTO Y QUE TRAE AIRES DE COLMADO, CON GRANDES VITRINAS CUAJADAS DE CHAMPAÑAS, VINOS Y ESCOGIDAS CONSERVAS VEGETALES.

DOS COMEDORES A DISTINTA ALTURA DE ESTÉTICA MINIMALISTA, SUELO Y PAREDES REVESTIDOS DE ACERO CORTEM, UNA BARRA DE MÁRMOL LUMINOSA REPLETA DE BANDEJAS Y LA SUGERENTE MESA DE TRABAJO DONDE PREPARAN LAS VIANDAS RODEADA DE CHACINAS, SALAZONES Y CESTOS DE SETAS, FRUTAS Y VERDURAS, UNA PUESTA EN ESCENA SENSUAL, CULTA, ATREVIDA Y ELEGANTE.

"En nuestra barra alicantina encontrarás cocina de calidad con esencia y tradición, en la que el producto es clave para hacer de cada plato un bocado excepcional con productos locales y de máxima calidad."

Dirección: San Fernando, 10, 03002 Alicante

Teléfono: (+34) 965 20 42 33

Sitio web

Ciudad: Alicante

Ruta: San Fernando, 10

Código postal: 03002

Horas laborales

lunes: 12:00 - 00:00
martes: 12:00 - 00:00
miércoles: 12:00 - 00:00
jueves: 12:00 - 00:00
viernes: 12:00 - 00:00
sábado: 12:00 - 00:00
domingo: 12:00 - 00:00

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Reseñas

Producto fresco y de calidad. Lo que menos me gusta es que hasta que te dan mesa tardan mucho tiempo tanto si tienes reserva como si no. Por lo demás, cocinan muy rico

Hemos pedido el menú picoteo, que con la bebida y postre han sido 70€ por persona, la calidad de los productos buena,aunque para una mesa de 5 la carne final ha sido justa. Los postres muy buenos. Pero lo que no me ha acabado de convencer es el servicio, desde principio a fin. Más propio de una cervecería que de un restaurante de este nivel. No cuidan los detalles, atención, simpatía, cerveza caliente, o un hasta luego.....

Atención cuidada al detalle el de los camareros del local. Nos ofrecieron incluso pan sin gluten recién hecho. La carta muy amplia, si bien no tenían ciertos platos típicos de Alicante buenas o mojama. La respectiva era muy alta y el resultado estuvo por debajo. Si bien he de reconocer que la comida estaba buena y tuvimos mesa sin reserva, más referencias eran demasiado exigentes. Aún así, merece la pena pasarse por allí a comer.

Un espacio donde la innovación está al servicio del producto. Sabores tradicionales, preparados en una animada barra alicantina, mariscos, suculentas tapas, montaditos, salazones y quesos de todas las denominaciones, respetando siempre al máximo la calidad de la materia prima.   Tellinas  Gambitas al ajillo  Ostras nº 4  Ensalada de tomate con burrata y rúcula  Jamón ibérico de bellota  Tartar de atún con ensalada de quinoa, wakame, wasabi y soja  Croquetas de jamón  Flor de alcalchofa con Foie  Solomillo trinchado con ajetes    Torrija casera de brioche con helado de mantecado  En este caso hemos elegido el menú degustación, también hemos añadido las ostras y acompañado la comida con un vino blanco de nuestro amigo Pepe Mendoza @pepe_mendoza_casa_agricola   El precio ha sido de 179’80€ 89,9€ por comensal.   Restaurante acogedor y muy tranquilo.  La atención ha sido inmejorable, personal muy atento.  Producto fresco, de calidad y de proximidad.  Cambio de platos y cubiertos con frecuencia.  CAFÉ DE CÁPSULAS a precio de oro 2’20€, una comida con este nivel no puede terminar con este mal sabor de boca. En otro restaurante del Grupo Gourmet @grupogourmetalicante  la vaquería  @asadorlavaqueria  nos pasó lo mismo.

Un restaurante de calidad, bonito y bien ubicado. Pedimos la burrata, rabas, tortilla de patatas, chipirones, berenjenas y mini hamburguesitas. Todo estaba buenísimo, pero lo mejor las hamburguesitas. La presentación de los platos también era muy original. Nos gustóComida: 5/5

Taberna de calidad por detrás de la Explanada de España en Alicante. Excelentes platos y muy buena atención, personal muy amable. Ideal tanto para una cena formal como para tapear. Me queda por probar el arroz. Visita obligada

Para mi gusto a bajado un poco su nivel de antes de la pandemia.  El género es bueno. Pero el trato, la gente tan pegada en el salón de abajo y la poca ventilación,  han hecho de mi cena una preocupación  constante. Habían muchos camareros pero poca atención. Y ya ver en la carta que venden medio solomillo con lo pequeños que son , apaga y vámonos No se, me descolocó. El ceviche de muerte. Eso sí.

Simplemente espectacular!! Una magnífica experiencia cenando donde disfrutamos de unas tellinas, mejillones, queso frito y sepionet de entrantes. Yo me pedí un solomillo con foie que estaba sublime y de postre una torrija que también estaba súper rica. Excelente atención y servicio por parte de los camareros. La carta es amplia y variada al igual que la de vinos. Un sitio recomendadísimo para ir!!

Nos ha encantado comer allí. Estaban todos los platos espectaculares destacando la carne, croquetas y la torrija de postre . El servicio muy atento y simpático. Repetiremos seguro porque disfrutamos mucho de la comida.

Buen producto y buena atención. Para picar algo o comer y no fallar es buena elección en Alicante capital, ya que mantienen unos estándares mínimos que son medio-altos. El atún del tataki me gusta mucho.

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Alicante bar de tapas y restaurante

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