La experiencia, la pasión y un gran equipo humano es el secreto de nuestra historia. Basar la cocina en el producto es el secreto de nuestra gastronomía. Jose Juan y Silvia Castelló están al frente de Grupo Gastronou de Alicante.
Los restaurantes Nou Manolín y Piripi son los buques insignia del grupo hostelero de Alicante Grupo Gastronou. Cocina de mercado con productos de primera calidad, elaborados de manera respetuosa. Disfrutar de las barras de Nou Manolín y Piripi es una experiencia inolvidable, pero saborear los platos en sus salones también es una opción para aquellos que buscan más tranquilidad.
Ambos restaurantes han sido condecorados con multitud de premios gastronómicos como por ejemplo:
- Premio a las dos mejores barras de España, concedido por ‘lo Mejor de la Gastronomía’ por Rafael G.Santos, San Sebastián
- Premio ’Alimentos de España’ al mejor restaurante de España, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Premio ‘Al mejor restaurante de la comunidad Valenciana’, concedido por la Generalitat Valenciana
- Premio ‘ Mejor restaurante del país’ , según los lectores de la ‘Hoja del lunes’
- Premio al mérito turístico, concedido por el Ayuntamiento de Alicante
- Medalla de oro al trabajo a Vicente Castelló, concedido por el Ministerio de trabajo y asuntos sociales.
- Medalla de Plata al Turismo, concedida por la Diputación Provincial de Alicante
- Premio de la Asociación de la empresa familiar
- Premio Antonio José Cabanilles a la Trayectoria Turística, concedido por el Ayuntamiento de Alicante
Puntuación y aparición en Guías gastronómicas:
- Gourmertour 7,5
- Repsol
- Michelín
- Lo mejor de la gastronomía 7
- Anuario gastronómico de Antonio Vergara
- Restauradores
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