"Las Cuevas de Luis Candelas, es uno de los restaurantes con más historia de Madrid, fue fundado en 1949 y está ubicado en el Arco de Cuchilleros, junto a la emblemática Plaza Mayor. Debe su nombre a las famosas cuevas que dieron cobijo en el S.XIX al bandolero más conocido de la capital, Luis Candelas, que robaba a los ricos para ayudar a los pobres.Ofrece una excelente y reconocida cocina tradicional madrileña, donde destacan los asados de cochinillo y cordero en horno de leña, el cocido madrileño, la merluza a la cazuela, los callos o los postres típicos de Madrid. Esto unido a un cuidado servicio, dota a este restaurante de un encanto especial, que hace retroceder en el tiempo, a todo aquel que lo visita"
Dirección: Calle de los Cuchilleros, 1 , Madrid 28005, ES
Teléfono: 913 66 54 28
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de los Cuchilleros, 1
Código postal: 28005
Horas laborales
lunes: 13:00-00:00
martes: 13:00-00:00
miércoles: 13:00-00:00
jueves: 13:00-00:00
viernes: 13:00-00:30sábado: 13:00-00:30