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Mitte

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Reseñas, información para Mitte

Mitte
Dirección: Calle de las Infantas, 6 , Madrid 28004, ES
Teléfono: 915 23 37 93
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de las Infantas, 6
Código postal: 28004


Horas laborales

lunes: 13:00-16:30
lunes: 20:00-23:30
martes: 13:00-16:30
martes: 20:00-23:30
miércoles: 13:00-16:30
miércoles: 20:00-23:30
jueves: 13:00-16:30

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Reseñas
Hace ya varias semanas decidimos visitar el restaurante Mitte situado en la calle de las Infantas número 6, en pleno barrio de Chueca, ya que estaba considerado uno de los 10 mejores restaurantes del barrio en 2016. Os vamos a comentar nuestra experiencia en un lugar en el que se percibe desde el primer momento el cuidado del detalle tanto en la decoración como en la cocina. El local se divide en tres partes, una entrada con una barra más informal, y dos salones, uno situado en la planta superior y otro en la de abajo. Se trata de un restaurante distinto, con una decoración que a nadie deja indiferente. Cuentan con una interesante selección de vinos y una curiosa carta. Para beber nos decidimos por una botella de Juan Gil, D.O.Jumilla, que es una elección que nunca nos ha defraudado. Acompañando el vino nos trajeron de aperitivo unas croquetitas de pastrami muy ricas. La elección de la comida nos resultó algo más complicada ya que cuenta con una dispar variedad de platos todos ellos muy apetecibles. Finalmente tras darle varias vueltas y contando con algo de asesoramiento, nos decidimos por los platos que siguen: Comenzamos con un par de croquetas para cada uno, las de calamares en su tinta con alioli de cilantro de las que vienen dos unidades y las de chistorra con trufa acompañadas de una mayonesa suave, sorprendentes, estas últimas vienen en unidades individuales por lo que pedimos dos. Cabe destacar su original presentación en latas de conserva. Tras las croquetas continuamos con la ensaladilla de pollo escabechado a baja temperatura y cebolla rizada, buena de sabor y muy fresca. En tercer lugar nos trajeron el que sin desmerecerlo, para nosotros fue el plato más flojo, las sardinas marinadas con caviar de jerez y torrija de tomate. A pesar de su cuidada presentación y compleja elaboración el caviar de jerez es una esferificación de vinagre en nuestra opinión, aunque estaba bueno, no está al nivel de los demás platos que probamos. Tras las sardinas pudimos disfrutar del que nos dijeron que era el plato estrella de la carta, las “gyozas de cocido madrileño con humus, crema de patata, zanahoria y caldo texturizado”. Otro plato cuidadosamente presentado, las gyozas están rellenas con la carne del cocido y hay que mojarlas en las diferentes salsas para que su sabor en boca evoque al del cocido. Creemos que es un plato original que está muy conseguido. Para terminar el que para nosotros fue el mejor plato, o al menos el que más nos gustó, las patatas revolconas en espuma con polvo de chorizo y torrezno crujiente, un plato delicioso con una textura muy suave y cremosa. Un 10. Todo el personal desde nuestra llegada fue muy amable y solicito y el precio final más que correcto. En conclusión, consideramos que Mitte es un original restaurante en el que degustar platos creativos repletos de nuevos sabores y texturas.
Nuevo descubrimiento: Uno de los sitios a apuntar dentro de la agenda. Buen diseño de local, trato exquisito con cocina excelente a un precio moderado. Carta diferente a lo que existe por la zona con muchas sorpresas. Especial mención las patatas revolconas, las gyozas de cocido y las croquetas recomendable probarlas todas. De postre, inevitable no pedir la torrija! Sitio para repetir con frecuencia. Recomendable reservar con antelación.
Fantástico. Un menú del día con 4 platos por 11 euros, completisimo y sorprendente, buena atención y decorado muy bonito. Hay wifi gratis
La comida está muy rica y muy original aunque un poco carro pero muy recomendable para aquellos que están aburridos de la comida tradicional!
Originalidad, creatividad y arte en los platos de Mitte. Esto unido a la amabilidad del personal. Mis 5*
Un menú degustación lleno de sabores, original y riquísimo! Acompañado de un gran ambiente!
Bien si estás por el Centro, pero meterte en el Centro por ir aquí...Mmm....No sé si merece la pena. El concepto es bueno. Platos originales pero los que fuimos coincidimos en que quizás los sabores son demasiado intensos. Está bien darle un toque distinto, pero en su justa medida Si intensificas tanto todos los sabores resulta pesado. No obstante, el trato es muy bueno y el sitio bastante acogedor
Fuimos un sábado con reserva. La comida espectacular, muy currada y muy rica. El servicio también estupendo. Por poner alguna pega: la reserva era a las 9 y a las 11 menos poco nos invitaron amablemente a pasarnos a las mesitas altas "de fuera"... ese día había sitio en esas mesas, pero imagino que en breve también estarán a tope. Los platos son pequeños. Nosotras queríamos probarlo todo y compartimos 8 platos para 4, más dos postres. También es verdad que el precio por plato está más ajustado que en otros restaurantes. Todo riquísimo. Recomiendo la carrillera, las sardinas y el mollete de chipirones. De postre, no dejéis de probar la torrija.
Me pareció un sitio de lo más original, con una decoración preciosa y una música increíble este detalle me pareció sorprendente. Los camareros eran majisimo y nos recomendaron súper bien. De entrante nos pusieron una croqueta a cada uno y nos gustó tanto, que luego nos pedimos un surtido adicional! Probamos las gyozas de cocido,la carrillera, que estaba súper tierna y jugosa y las patatas revolconas que estaban impresionantes. Sólo me decepcionó un poco la torrija...estaba tan premiada que tenía las expectativas muy altas, aún así estaba muy rica Fuimos con el descuento del tenedor así que encima el precio fue genial!! Deseando volver!
Sitio 100% recomendable. Original y rico. Riquísimos los bastones de pollo al curry, las patatas revolconas, la tosta de roast beef, la original merluza con tempura negra y los makis!!! Estoy deseando volver y probar mas platos. Lo único que no nos encantó fue el postre pero lo demás un 10. Encima con la App el tenedor, se queda genial de precio.
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