Noma Food & Bar

Reseñas, información para Noma Food & Bar

"Noma is temporarily closed while the entire team is in Kyoto, Japan for a popup in the Ace Hotel Kyoto. Noma in Copenhagen will reopen on June 20th, 2023."

Dirección: Calle de las Infantas, 44 , Madrid 28004, ES

Teléfono: 915 94 68 57

Ciudad: Madrid

Ruta: Calle de las Infantas, 44

Código postal: 28004

Horas laborales

lunes: 07:00-00:00
martes: 07:00-00:00
miércoles: 07:00-00:00
jueves: 07:00-00:00
viernes: 07:00-00:00
sábado: 09:00-00:00

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Reseñas

Fuimos a cenar y fue increíblemente espectacular, hasta el último detalle el sitio es increíblemente bonito, el ambiente, también la calidad del producto exquisita y sobre todo a destacar la atención y el servicio.  La atención del servicio es excelente la coordinación la preocupación y el mimo se nota en cada detalle, me sorprendió muchísimo el maridaje de zumos naturales con el cual acompañamos la cena y la velada, estaba especialmente pensada para acompañar a cada uno de los platos.  Una velada increíble con la persona más especial de mi vida la cual fue una experiencia que jamás olvidaré y doy gracias también al tour después de cenar que no se hicieron por dentro de los engranajes del negocio y de las instalaciones.  Ahora solo nos falta volver de nuevo para probar la temporada de pescados o la temporada de caza, un sitio increíble una noche que jamás olvidaré con la persona más importante de mi vida.  Amazing guys good job

No me cabe la menor duda que pueda ser el segundo mejor restaurante a nivel mundial, su originalidad en los platos te deja boquiabierto, no llegas a diferenciar que es lo que es comestible y que no… todos y cada uno de sus platos tienen su propia magia y misterio.

Menú excepcional,raciones pequeñas Vale la pena visitarlo al menos una vez Muy recomendable Merecidas estrellas MichelinPlatos recomendadosSopa de Arándanos Con Mozarela

Gran restaurante! Comida y servicio excelente. El camarero que nos ha atendido, Bryan súper bien

Excelente ambiente y atención. Hubiera preferido q los menús incluyeran también pescado y no solo caza . Conozco su sistema . Volveré a la season del pescado y marisco . Enhorabuena por esos súper chefs y en especial por la atención de Alvaro . Me hubiera gustado q René saludase .

Visita guiada por personal del restaurante. Cualquier esquema que se pueda tener sobre un restaurante, aquí se te desmoronan. Impresionante filosofía del concepto de atención al cliente, de cocina revolucionaria y de lo que es en sí un restaurante. Rompe esquemas y seguirán rompiendo esquemas

En primer lugar, cabe señalar que la cocina de Noma está basada en productos autóctonos y de temporada de la zona de Escandinavia. El nombre Noma es, de hecho, un acrónimo danés nordisk mad, lit. comida nórdica. Se halla en un antiguo almacén portuario reconvertido en un centro cultural Nordatlantes Brygge, “la casa del atlántico norte”, en danés. Una vez dentro, todo el servicio y cuando digo todo, es todo me dio una efusiva bienvenida nada que ver con las de las Apple Store o los lanzamientos de nuevos iPhone al interior de una sala de tonos grisáceos con esculturas geométricas de hierro forjado. En el fondo hay una maravillosa cocina acristalada que permite ver con todo detalle a los cocineros esmerándose en preparar los platos del servicio. Probar la cocina de Noma es una experiencia.

Si queréis diarrea indefinida venid a este sitio si queréis comer bien no

Una experiencia que te cambia la perspectiva de las cosas del mundo de la cocina y de la vida misma.

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