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"Naixem de la idea que com a restaurant la nostra principal funció és crear una unió, un nexe, entre productor i client.T’oferim gaudir d’un producte pròxim, temporal i sostenible, a través del nexe directe amb el productor i d’una carta confeccionada a partir del calendari natural que marquen les estacions."
Dirección: Carrer Abeuradors, 4 , Girona 17004, ES
Teléfono: 972 22 52 30
Ciudad: Girona
Ruta: Carrer Abeuradors, 4
Código postal: 17004


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Reseñas
Un fantástico restaurante en la bella ciudad de Girona. Hemos estado unas cuentas veces y siempre hemos salido super satisfechos. Esta vez hemos optado por el menú degustación, un auténtico festival de sabores, colores y sensaciones ver fotos. El servicio muy atento y siempre pendiente de que todo esté a la completa satisfacción del cliente. El precio muy correcto y nada caro. Menú degustación completísimo y riquísimo para oos personas, con vino, agua, copita de Pedro Ximénez 1990 e infusiones por menos de 80€ por persona. Volveremos seguro-
Restaurante de comida de mercado actualizada y de sabores deliciosos con una buena presentación. Los productos son frescos y naturales cocinados de cara a los comensales. Totalmente recomendable. Los huevos con jamón de bellota espectaculares y el ceviche de corvina de muerte.
Salimos absolutamente encantados tras visitar este restaurante. Empezamos por un Ceviche de lubina con marinada de sudachi y yuzu que nos fascinó. Un toque distinto al ceviche clásico que mejora y mucho el plato tradicional. El Steak tartar de vaca con 40 días de maduración solo tenéis que ver la imagen que adjunto; un 10 y punto muy a favor poder elegir el grado de picante. Seguimos con un lomo de vaca marcado con maduración de 50 días absolutamente extraordinario. Desde luego que nos transportó al norte desde el primer bocado. Quizás echamos en falta alguna escama más de sal gruesa pero es algo muy subjetivo. Para acabar y aunque la foto no haga justicia, el meloso de cerdo es el mejor de los cuatro platos que comimos y os aseguro que el nivel estaba muy alto. Tierno, sabroso; creo que no he comido un meloso tan bueno en mi vida. El colofón final llegó con una tarta de boniato y helado de sésamo. Personalmente hubiera presentado la tarta sin crema ya que el bizcocho por si solo era un diez. El precio adjunto ticket nos pareció más que correcto tanto por la cantidad de los platos como sobre todo por la calidad. De verdad, en cualquier restaurante te cobran 20-25 euros por carnes mediocres así que lo dicho: precio más que correcto. Felicidades a todo el equipo por hacernos sentir como en casa.
Si te gusta el steak tartar tienes que probar ésta maravilla de vaca madurada 40 días. Recomiendo también el lomo madurado 50 días y el sashimi de salmón. De postre hacen un "xuixo" que van cambiando de relleno según la estación. Antes de relleno de castaña y en ésta ocasión de jijona, muy bueno. Reservad con antelación ya que se llena muy rápido. El servicio ha sido excepcional! Muchas gracias!
Restaurante con menu degustacion de 65€/pers. Nosotros hicimos carta y recomiendo probar las vieiras con panceta que no me dio tiempo de hacer la foto que ya me lo había comido. Pagamos 67€/persona pidiendo 4 platos para dos personas y cava.
Simplemente espectacular. Local acogedor y moderno. Cocina a la vista. Servicio excelente. Cocina de vanguardia, elaborada. Producto inmejorable Para mi el mejor restaurante de la ciudad. El xef gran chef!!! Pere Massana dirige esta cocina con su toque magico de estrellas Michelin. No apto para todos los bolsillos. Vale la pena. Sin duda con ganas de volver. Se nota el buen ambiente y creatividad en la cocina. Pere sigue asi deleitandonos!!
Restaurante acogedor, trato excelente muy buen servicio, diferente porque puedes comer en la barra, minimalista en su decoración pero no en sus platos, son exquisitos muy buena presentación y calidad, súper recomendable
Un sitio fantástico. La verdad es que es la primera vez que ibamos a un restaurante de este tipo y nos parecía que no ibamos a quedar satisfechos con el menú degustación, pero la verdad es que todo lo contrario. Todo ha sido perfecto, desde la atención recibida por parte del personal, hasta el detalle de presentación de cada uno de los platos. La comida estaba riquísima y el chef adaptó los platos a los requisitos de una embarazada. ¡Exquisito! Volveríamos a ir sin duda.
Hoy no queríamos salir de la ciudad y hemos elegido Restaurant Nu, que lo teníamos pendiente de hace mucho tiempo, pero siempre había algo en el menú degustación que no nos acababa de convencer. Finalmente nos hemos podido quitar la espinita. Solo entrar al lugar, ya ves que el restaurante tiene un plus, bien decorado, un servicio muy atento y una disposición del local con la mitad de mesas sillas y bancada, y la otra mitad estilo oriental sentados en frente de la barra. Nos decidimos por el menú degustación, y para beber un blanco captura la luz, y un tinto Ònra. El menú actual esta claramente influenciado por una cocina oriental, con la buena materia prima de la cocina catalana. Los platos riquísimos y muy bien presentados, vienen acompañados de su perfecta explicación por parte de la camarera. Si de alguna cosa estuvimos 'preocupados', era si al terminar nos iríamos con hambre, ya que la cantidad en plato quizá parecía un poco justa. Aunque cabe comentar que tras la variedad de platillos y café con petite fours, uno sale bien de allí, ni con hambre ni reventando. Finalmente y como cabía esperar, precio un pelín elevado, ya que por este precio podrías comer de carta en su restaurante estandarte. Pro: lugar, servicio, gyosas, sashimi de atún, el secreto y el cremoso de cacahuete. A mejorar: un poco las cantidades para quedar más acordé al precio.
Sorprendente y espectacular! Menu desgustacion muy completo y de precio adecuado para las cantidades. Perfecto para las personas que son de buen comer acabaras muy lleno... Zona de barra muy interesante, local muy cuidado y nuevo. Personal muy amable y preocupado por los comensales. Producto bien tratado y de primer nivel. No dejeis de probar el salmón marinado, es un espectaculo!
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