Trattoria Manzoni

Tenía ganas de cenar en este restaurante y la verdad es que la espera mereció la pena. Pedimos todo para compartir por lo que pude probar todos los platos. De entrante una pizza cuatro estaciones. Hacía tiempo que no comía una pizza italiana tan rica. Pedimos unos carbonara que estaban espectaculares. También un risotto de trufa que, aunque estaba bueno, es cierto que no estaba meloso, es más estaba caldoso, algo que nos resultó extraño ya que tenia caldo debajo del arroz… De postre un tiramisu y una panna cotta. El primero estaba algo seco, bueno, pero el bizcocho nos daba la sensación que no estaba lo suficiente humedecido. La panna cotta estaba realmente buena, se notaba su cremosidad y ese sabor de la nata, para mi gusto le quitaría la salsa de frutos rojos que llevaba de bajo, porque enmascara la calidad que tiene por si mismo el postre. Me encantó el sitio y seguiré yendo!

Un lugar que me habian recimendado varias veces, por fin lo he visitado un detalle la mortadella y los "grisini" de la entrada, el carpaccio no lo entendi muy bien porque llenarlo de esa salsa de queso que solo sabia a eso, queso queso y queso. Prefiero un carpaccio delicado sin tapar sabores. La carbonara estaba correcta aunque me gusta mas tostado el guancciale, he probado mejores carbonaras, lo que si los ravioli de pera creo que eran no me sabian a mucho. La pizza de chorizo picante estaba bastante bien estilo romana finita y crujiente pero la que tienen de chips de patata... no la recomiendo. La pannacota me gusto bastante bien cremosita y de sabor decente, el tiramisu tampoco lo recomiendo muy aguado y demasiado poco consistente el savoiardi. La atencion IMPECABLE la gente que nos atendio maravillosa.

El sitio a nivel de decoración y demás sin más, un restaurante normal. La atención muy buena y en cuanto a la comida las pizzas estaban buenas, pero tampoco gran cosa. Eso sí, vivo al sur de Madrid y tengo que decir que subiría todos los fines de semana con tal de probar esos spaghetti carbonara de nuevo. 3 suculentas yemas de huevos junto con pecorino rallado, panceta tostada una pena que no tengan guanciale y una pasta al dente. Pffff galáctico mis panas, galáctico!

Si buscas un restaurante con comida artesanal, tan bien hecha que se desace en tu boca, deberías comer en Manzoni Trattoria, para empezar al entrar es un gusto, está muy bien decorado, luego la atención al cliente es increíble, de hecho sale el cocinero en alguna ocasión para ver como está todo, te ponen un entrante de mortadela italiana, con pan de pizza muy rico, luego me he pedido unos ravioli verdes con salsa de pesto, y de segundo recomiendo una berenjena gratinada que está que te mueres, la diferencia con otros restaurantes italianos es que la comida se desace en tu boca. posteriormente de postre nos hemos pedido una tabla de quesos que te quitan el sentido, y nos han traído una tortas a la plancha paea los quesos y para un buen toque final un café americano exquisito, los camareros súper amables y ha sido un auténtico placer comer aquí. Lo recomiendo de veras, no te arrepentirás, es más, repetirás. Alejandro Barragan Corbeira

Auténtica comida Italiana, exquisita la pizza,la masa es una delicia, he comido varias veces y no me cansaré. Si podéis probar las alcachofas que tienen a veces fuera de carta, no lo dudéis. Nos dejamos aconsejar por Nacho y fue un acierto.

Íbamos mucho cuando estaban en Alonso Cano, ahora se han mudado por Cuzco a un local más grande. Mantienen la misma carta, la calidad y la buena atención, pero los precios han subido. Platos típicos italianos muy bien elaborados. La foccacia espectacular. De postre pide el tiramisú, increíble. Platos generosos. Recomiendo reservar.

Hemos ido a cenar por nuestro aniversario y todo ha sido fantástico. El vino dulce que pedí por recomendación, buenísimo y la comida y la atención un 10. Hemos ido por recomendación de un conocido y la verdad que han cumplido con creces nuestras expectativas. Enhorabuena

Primera vez que fui y me he quedado con ganas de más. Pedimos tres platos Para dos personas con botella de vino, cafés y postres. El sabor súper rico, el servicio agradable y profesional, la experiencia única.

Fue un espectáculo, la comida por supuesto, restaurante italiano de verdad, el trato y el servicio de maravilla. Recomiendo 100% la visita en este local. Pd: repito en cuanto pueda.Comida: 5/5

He ido hoy a comer y a pesar de indicar en Maps que estaba abierto estaba cerrado. Ningún cartel en la puerta. Ningún aviso en la web. Si uno se va de vacaciones, lo mínimo, es actualizar el horario en Maps. Aquí tenéis esta 1 estrella hasta que leáis este mensaje y lo solucionéis En segunda visita: * Cerveza y mortadela de aperitivo * Spaguetti carbonara * Tiramisú