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Asiana

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  2. Madrid Fusión Asiática

Reseñas, información para Asiana

Asiana
Dirección: Travesía de San Mateo, 4 , Madrid 28004, ES
Teléfono: 913 10 09 65
Ciudad: Madrid
Ruta: Travesía de San Mateo, 4
Código postal: 28004


Horas laborales

martes: 20:30-00:00
miércoles: 20:30-00:00
jueves: 20:30-00:00
viernes: 20:30-00:00
sábado: 20:30-00:00

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Reseñas
Espectacular el ambiente y espectacular la comida. La fusión de platos típicos peruanos con las últimas tendencias callejeras de la gastronomía asiática hacen que cada plato sea una sorpresa. Yo tuve la oportunidad de probar un menu de degustación y fue increíble. Platos para todos los gustos. Eso sí, el precio es un poco elevado, pero para una ocasión especial, es el sitio ideal.
Muy buen restaurante en el que disfrutas de la cocina asiática fusionada con la peruana y donde dan muuucho protagonismo a las materias primas españolas. Sobre todo las gallegas, como por ejemplo el pulpo. El menú degustación es muy extenso y hay que valorar tanto el mérito en la preparación, como en la presentación y explicación de cada plato. La decoración, un pelín oscura para mi gusto. Fuimos un grupo grande y estábamos en la entrada del restaurante donde la iluminación no era la más adecuada para valorar el aspecto de cada plato. A lo mejor en los salones de dentro la iluminación mejora.
El local es precioso, es un sitio especial, el servicio muy atento. Cenamos muy bien, es un menú degustación, no se puede elegir, son 85 euros, sin incluir bebidas, todo estaba espectacular. Ninguna pega que poner, cocina de fusión asiatica y peruana. El sitio es perfecto para una cena romántica. Perfecto ¡¡¡
En la puerta de al lado de Asiana, este local, precioso aunque más informal, ambientado con luces tenues y música indie, te ofrece maravillosos platos de comida fusión, asiática y peruana, con mucho cítrico y algo de picante. Yo probé un menú que constaba de unos 15-20 platos, todos buenos de verdad, si bien es cierto que el vino hizo que los últimos los recuerde con menos nitidez... Maravillosas las ostras con granizado de ponzu, los tiraditos pulpo, lenguado.., el tartar de atún rojo... Postres también buenísimos. Personal atentísimo y agradable, que te explica el cómo y por qué de cada plato!
Es un restaurante muy chulo, muy bien decorado y con una comida original y buenísima. Es una mezcla de cocina peruana, gallega, asiática. hay menús degustación muy completos. Pruebas de todo y lo mejor es que al servirte te van contando que es cada cosa, cómo se cocina y en que tipo de cocina se han basado o han mezclado. Muy recomendable si buscas un sitio original y con encanto.
He tomado el menú degustación intermedio unos 45€ persona y pude probar gran variedad de los platos que ofrecen. Me gustaron mucho las ostras, los ravioli de toro y el pulpo a la brasa. El curry estaba rico, pero casi lloro de lo picante que estaba. Importante, decir que siempre pica más de lo que te esperas, por lo que si no te gusta nada el picante, ni lo intentes... El servicio, mejorable. Se limitan a cantarte el plato que te sirven, sin darte más explicación. Por lo que para un menú degustación, se queda cojo. En general, un sitio al que ir, pero sin estar en el top5 de sitios que elegiría para una cena romántica.
La comida es de tipo fusión asiática/peruana; el menú degustación son unos 20 platos deliciosos y cada uno de ellos lleva un trabajo increíble detrás ¡alguno hasta 14 horas de cocción! Cuidado que algunos son picantes. El tiradito de bonito espectacular. También me encantó el nikuman de setas y los platos de buey. El curri de pescado muy destacable. En general la comida es genial. El local está muy chulo, con iluminación íntima; Los camareros son súper amables y te pueden indicar perfectamente cómo se come todo y en qué consiste cada plato.
Yo fui con mi chico a Asiana Nextdoor porque Asiana está en proceso de reforma. Cogimos el menú degustación de 45€ IVA no incluido, ojo y lo tomamos acompañado de un Pisco Sour riquísimo que merecía mucho la pena. Aunque el de 45 euros es el menú intermedio, la verdad es que a la mitad yo ya estaba llenísima. Son platitos pequeños pero hay muchos. Lo mejor, bajo mi punto de vista, el mejillón y los dumplings. La mezcla de cocina peruana y asiática es muy resultona y el picante no quita sabor a los platos. Recomendable.
Restaurante original donde los haya. La comida es degustación de platos, no es económico ya que el menú barato cuesta 45€ sin bebida incluida y el caro 90€, pero lo recomiendo al 100%. Es fantástico, te van contando los platos que vas desgustando y es un mix de comida asiática, gallega, peruana y fusión. La sensación en la boca de cada bocado es un deleite. Lo recomiendo al 120%.
Restaurante con comida de fusión asiática peruana totalmente diferente y que no para de sorprender en cada plato que pruebas. Las mesas están bien separadas por lo que es perfecto para veladas íntimas de verdad. Para bolsillos más asequibles su hermano pequeño Asiana Nextdoor es una opción muy interesante.
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