El Gordo de Velázquez es el fruto de la pasión de Carmen Sinovas por la cocina.
El Gordo de Velázquez, restaurante cuyo nombre e imagen están inspirados en la novela The Pickwick Papers de Charles Dickens, es el fruto de la pasión de Carmen Sinovas.
Nuestra cocina mantiene iconos como los canelones trufados o el pastel de berenjenas a los que se unen otros sabrosos platos como las albóndigas de ternera con salsa de colmenillas, guiñando un ojo al mundo en preparaciones como el ceviche de corvina.
Nada es excesivamente formal pero lo es menos aún entre horas, cuando tenemos disponible una completa barra de tapas a la que no te podrás resistir.
También tenemos flores!!!!!! Si vas mal de tiempo como si tienes que resolver un desaguisado te echaremos un cable.
Te esperamos!!!!!!!!
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