Koy Shunka

Disfrutamos de un menú degustación. Tienen 2 menú, y en uno de ellos tienes la opción de añadir algún plato más. La verdad la atención es exquisita, el personal muy amable y el ambiente en general muy ameno. Sitio muy especial y con muchisimo encanto. Si os gusta la comida japonesa es un sitio para celebrar.

Experiencia espectacular. Hacen magia en esa cocina. Si tenéis opción, reservar en barra. Sobre los menús, nosotros pedimos el Koy con la carne wagyu. Sales lleno En resumen, un 10! tanto la experiencia, como el servicio!

Una experiencia memorable. Cada plato del menú Gastro es un espectáculo. Tanto el servicio en todo momento como la imagen, el sabor de cada plato, todo, me pareció único y poco más puedo decir más que recomendar una visita y descubrirlo por uno mismo. Restricciones alimentarias: Facilitaron comer tranquilamente siendo intolerante a la lactosa

Fuimos 4 y pudimos estar fentre a las barras de coocina. Optamos por el menú Gastro y estuvimos cerca de 4 horas comiendo. Toda una experiencia y la verdad que nada nos defraudo, des del servicio hasta los platos. Cerca de 35 bocados que nos dejaron indiferente. Experiencia muy recomendable para los amantes de la cultura asiática. Destacar el agradable servicio que tuvimos y cómodos que nos sentimos. Gracias por todo!

Le doy cinco estrellas porque no me da la opción para darle seis. El mejor restaurante al que he ido, sin duda. Se nota que el producto es de calidad, y las combinaciones de sabores son increíbles. A pesar de ser un menú degustación, para nada te quedas con hambre y yo soy de buen comer. El trato tanto por parte de camareros como de cocineros fue el adecuado, todo muy correcto. Es una experiencia que merece la pena vivir.

Increíble experiencia gastronómica de una estrella Michelin. Súper recomendable para cualquier amante del sushi, de la comida japonesa y del pescado. Muy buena atención por parte de los trabajadores desde principio a fin. Los platos son presentados de manera minuciosa y con sabores súper intensos y deliciosos. Algo que nos llamó la atención es que el propio Hideki está entre los cocineros y camareros. 100% recomendable.

Solo puedo decir que nuestra experiencia fue excelente, tanto a nivel gastronómico como la atención del personal. Felipe nos h cuidado muy bien : Elegimos el menú de degustación largo, y a mi se me hizo largo porque no soy muy comedora, pero a mi pareja le encantó comer más… Disfrutamos cada paso del menú, especialmente nos gustó mucho el nigiri de caballa, una explosión de saber en la boca!!!

La experiencia ha sido muy buena, no obstante, no pongo las 5 estrellas por algún detalle: en ocasiones el servicio entre platos ha sido un poco lento y el menú nos ha parecido un poco repetitivo. Además el suplemento por la carne de Wagyu es solo por un plato y se nos ha hecho corto. Lamentablemente nos ha tocado en un comedor dónde no se puede gozar del "ajetreo" de la cocina y el baile de cocineros, que seguro debe ser un espectáculo en sí mismo. Me ha extrañado que el chef no viniera a saludar/preguntar. Eso sí, estaba todo exquisito y el servicio muy correcto.

Excelente. Se percibe la calidad y el buen hacer en cada plato. Hemos reservado en la barra el menú gastro, y realmente vale la pena. Es un espectáculo ver como funciona una cocina con tanto personal y observar como trabajan. A parte de los platos indicados en el menú se intercalan niguiris - a cada cual más bueno - por lo que la cantidad a comer es más que considerable. La materia prima es de primera calidad y junto con la exquisita elaboración, cada bocado se resume en una sorpresa de sabores y contrastes. El personal, tanto en barra como el servicio de mesas, ha sido de diez. El local es muy agradable con ese toque minimalista oriental que le da un punto de exquisitez. Contando los cafés, hemos estado un total de tres horas y media pero se han pasado bien, haciendo que la experiencia vaya más allá de lo puramente gastronómico. No creo que sea la última vez que vayamos; ha sido un placer en todos los sentidos.

Increíble. Toda la experiencia de principio a fin. Es un restaurante muy caro, pero lo recomiendo muchísimo para una ocasión especial. Tienen sólo dos menús degustación: el koy 110€ por persona con opción de añadir un plato extra por 134€ y el Astro 167€ por persona. Todo con las bebidas a parte. Nosotros escogimos el menú Koy con el plato extra y nos encantó. El trato de los camareros es impecable durante las 3 horas que dura la cena. Acabas lleno pero la cantidad justa para no encontrarte mal. Tienen mesas en la barra, donde los chefs preparan la comida delante de ti, y mesas normales en las que te sirven los platos los camareros. Sin duda hay que probarlo una vez en la vida!