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Reseñas, información para La Mama

La Mama

Sobre Nosotros

En La Mamá Restaurante te trataremos como te trata tú mamá. Te mimaremos y disfrutarás de una cocina de tradición renovada, de mercado y de calidad.

Historia

En La Mamá Restaurante te trataremos como te trata tú mamá. Te mimaremos y disfrutarás de una cocina de tradición renovada, de mercado y de calidad.



"Cocina buena y honesta, tradicional con un toque moderno, con cariño en la atención y el servicio. Un hogar bonito y real preparado para recibir a toda la familia.La Guía MICHELIN ha otorgado a La MaMá el Bib Gourmand de España y Portugal en los años 2019, 20, 21, 22 y 23. La categoría Bib Gourmand premia a los “restaurantes de calidad a un precio asequible”.La Guía nos dedica estas palabras en sus páginas: “En La MaMá confían en la sencillez como fórmula estética y apuestan por una filosofía culinaria de corte emocional: revisar la cocina tradicional de nuestras madres para, respetando los sabores, darle un toque innovador. ¡Casi todo se puede pedir en medias raciones!”"
Dirección: Calle María Panes, 6 , Madrid 28003, ES
Teléfono: 910 61 97 64
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle María Panes, 6
Código postal: 28003


Horas laborales

lunes: 13:00-17:00
martes: 13:00-17:00
martes: 20:00-00:00
miércoles: 13:00-17:00
miércoles: 20:00-00:00
jueves: 13:00-17:00
jueves: 20:00-00:00


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Reseñas
Magnífico cambio de local, acogedor, amplio, precioso. Pedimos menú tradición, muy rico todo. Los chipirones, la tortilla de bacalao, bacalao con pisto . Entrecot. Un cremoso de plátano con helado de violeta espectacular. Nuestros mejores deseos para esta nueva etapa!!!! Atención inmejorable Más que un sitio para volver es un sitio para no irse.
100% recomendable. Pedimos el menú degustación de temporada, con 5 primeros 2 segundos y 1 postre. Todo muy rico con ingredientes de primera calidad. Los camareros muy atentos. Lo único que cambiaría es el helado de regaliZ por otro sabor
Uno de mis favoritos desde hoy. Estuvimos en el local de María de Panes y nos gustó bastante. Pero ahora ha sido espectacular. Hemos ido a comer en familia y nos ha encantado todo. Sí tengo que elegir, me decanto por el arroz meloso con carabineros. Pero todo ha estado genial. Los langostinos en crujiente de wanton son muy buenos. El servicio atento y siempre pendiente. El precio muy ajustado para la calidad que ofrece. Salimos a la carta por 37, con dos postres vino y seis platos para compartir. Excelente.
Le doy mis 5 estrellas! Buen ambiente, un sitio muy acogedor, el personal muy educado y amable. La comida, que está exquisita, te la sirven casi al instante. En mi opinión lo mejor de la carta es el solomillo de ciervo, delicioso! Sin duda es un sitio al que volveré!
Sitio muy correcto y agradable. El personal muy amable y pendiente en todo momento. La comida muy buena. Pedimos al alcachofas, el atún y el pato. Este último fue el mejor plato. De postre, el cremoso con helado de violeta, también recomendable. De precio un pelín más alto de lo que esperabamos la verdad. 41€ por persona con dos copas de vino cada uno… esto habría que ajustarlo un poco.
Local acogedor, tranquilo y muy bien decorado hasta el último detalle. El servicio fue muy amable durante toda la comida. Toda la comida estaba muy buena, especialmente los huevos rotos y la carne, aunque de precio elevado para la cantidad por ración que viene. Los postres estaban muy buenos caretes también.... Un descubrimiento total el helado de canela, y un atrevimiento el helado de regaliz. Lo recomiendo!!
Menú de degustación de temporada, todo exquisito. Esta súper bien ubicado, fácil acceso desde la castellana. Desde la llegada hasta que nos fuimos la atención fue de primera, las camareras muy majas y Alex nos hizo sentir como reyes con su atención. La verdad que nada malo que decir.
Una experiencia gastronómica de 10. Nos regalaron un par de menús de degustación y la sorpresa fue increíble. El local es muy bonito, de colores ocre y ambiente muy cálido. Además hacia mucho frío en la calle y el local estaba muy bien aislado y aclimatado. El servicio fue bastante bueno, sobre todo del camarero más joven, que con mucho esmero nos explicaba los platos. El menú riquísimo. El producto de calidad y los platos cuidados y elaborados. Yo recomendaría probar el menú, pero he visto su carta y tiene cosas interesantes. Nos encantaron las alcachofas confitadas, el bacalao con manitas y el cremoso de plátano con helado de violeta, pero vamos, todos los platos que probamos estaban riquísimos. Sin duda recomiendo este restaurante y desdeluego que volveré!
No iba desde que estaban en Maria Panés y nunca decepciona. El restaurante lo han dejado muy bonito y acorde con la carta. La comida, como siempre, espectacular. Pedimos ensaladilla de atún rojo, langostinos crujientes, txipis, lomo de vaca vieja y cremoso de plátano con su chispa y helado de violetas. A pesar de que es un disfrute para el paladar, lo mejor siempre será el servicio. Gracias por hacernos disfrutar. Deseando volver!!! 100% recomendable
Menú degustación: -Aperitivo de Mamá. -Las alcachofas de la Mamá. -Langostinos, crujiente de wonton, crudités de verduras y salsa brava japonesa. -Lomo de bacalao, piperrada y guiso de manitas de ministro. -Carrilleras de ibérico, parmentiere trufada y setas de temporada. -Cremoso de plátano y yogur con su chispa, miel de brezo, polen y helado de violetas. -Maridaje de dos vinos sauvignon blanco y flor de morca Nota: No disponen de leche sin lactosa para el café.
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