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Paulino

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Reseñas, información para Paulino

Paulino
"Restaurante de cocina de mercado con más de 68 años de historia en la calle Ponzano de Madrid."
Dirección: Calle de Alonso Cano, 34 , Madrid 28003, ES
Teléfono: 914 41 87 37
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Alonso Cano, 34
Código postal: 28003


Horas laborales

lunes: 14:00-16:00
lunes: 21:00-23:00
martes: 14:00-16:00
martes: 21:00-23:00
miércoles: 14:00-16:00
miércoles: 21:00-23:00
jueves: 14:00-16:00

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Reseñas
Un clásico de Madrid que no pierde calidad ni sabor castizo. Buen servicio. Buen vino. Nos gustó mucho la escalibada con queso de cabra y la milhojas de morcilla. El atún muy bueno y el solomillo con foi excelente. Una muy buena experiencia. El único problema es que no tiene cerveza Mahou
Muy bien la comida hoy. El proceso de reserva fue sencillo a través de Google. El sitio tiene una estructura curiosa; con un par de zonas tipo reservados que son muy cómodos para hablar. El solomillo al vino y el hojaldre de manzana estaban espectaculares; el resto correcto y las alcachofas quizás mejorables. Nos atendieron genial, encantadores y muy eficientes. Un sitio con buen rollo.
Platos tradicionales realizados con ingredientes de calidad. Un buen servicio y un entorno agradable, comedor, barra y terraza. El local no es muy grande y suele estar bastante concurrido, por lo que es muy recomendable ŕeservar.
Carta mínima y según llegues te dicen que ya no queda. Pescado congelado, 3 trozos de verdura que te cobran a unos precios ridículo. Oigo a un camarero decir que hay unas cosas y a otro otras, según conocen gente. Viven del pasado y cobran para pagar la obra que han hecho. No volvemos
Buen sitio, sin grandes lujos pero se come y te atienden bien.Comida: 4/5
Recomiendo este clásico de la zona de Chamberí. Trato muy amable por parte del servicio. Los platos muy bien preparados, así como la carta de vinos de buena calidad. Tal vez como el sitio es tan pequeñito, resulta algo incómodo, pero se compensa con la calidad del producto.Platos recomendadosMilhojas de Manzana Y Helado de Sidra
Tradición + creatividad + calidad , el mejor restaurante del barrio que he comido este año . El postre supera a mayor pastelerías. Una hoya en chamberi , muy muy recomendable para ir .
Un clásico, de toda la vida y con muy buena cocina. Hemos estado 7, bien servidos. Nos han gustado especialmente los callos magníficos, la raya, las carrilladas ojo a los cítricos de guarnición, interesantes, las alcachofas frescas, con una salsita reducida muy suave, la milhoja de morcilla de cebolla, y la merluza. Todo genial.
Muy buen descubrimiento durante estos días de estar en casa. Comida casera tradicional muy rica y sabrosa con entrega a domicilio. Las raciones de tamaño contenido pero a muy buen precio y mucha calidad. De los segundos, a destacar la carrillada ibérica con albaricoques, el rabo de toro y el rape con salsa. Repetiremos sin dudarlo.
Muy buenos platos de una notable calidad. La oferta de vinos muy interesante y gran profesionalidad. La morcilla muy bien hecha con su piel crujiente, las albóndigas, de bocado, bien elaboradas y con una salsa muy adecuada. La guarnición de verduras en su punto. Las croquetas pequeñas y cremosas.
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