Rice Bar La Bomba

Hoy por hoy es el sitio más buscado si se quiere comer un buen arroz, aunque el local es muy pequeño por suerte, el éxito ha sido tal que han abierto un segundo local hace nada. Pero no todo es arroz, claro, también tienen otros platos de entrante, aunque os recomiendo que no pidáis demasiado que sino luego el arroz no os entrará. Yo he probado el arroz negro, que está muy bueno, aunque el meloso de carabineros también tiene muy buena prensa. Quizás, para mi gusto, venía un poco hecho de más. En cuanto a los postres, me sorprendió ver que tenían paulova con sus capas de merengue crujiente, que es tan raro de ver en las cartas de postres últimamente. Y estaba delicioso, claro :

Restaurante tipo bistró especializado en arroces, aunque todo lo demás no se queda atrás. Muy bueno el tartar de atún con wasabi y mostaza, increíbles las ostras Diablo con una salsa picantita de aires orientales que van de maravilla con el Bloody Mary. Entre los arroces sensacional e de carabineros, con mucho sabor. Y, de postre, la Pavlova. Buena selección de vinos y trato de lujo.

Elegancia, variedad de arroces, premio nacionales de gastronomia...Lo tiene todo y muy bueno. Situado en la calle Augusto Figueroa, este peculiar restaurante con un nombre aun mas oeculiar ofrece una gama amplia de arroces de todo el mundo. Los precios no son para todos los bolsillos, pero en este caso la calidad lo justifica.

Alguna vez te han cobrado alrededor de 30 euros por un plato de arroz? Pues si lo deseas, ve a rice bar la bomba, te muestran platos que parecen especiales pero son muy comunes. Minimo 18 euros por un plato. El sitio es enano, El trato descordial, y el precio de bebidas y refrescos bastante alto. Solo lo reocmiendo a personas millonarias que no les importe gastarse 100 euros en una cena para dos.

Elegante sitio. Buenísima la ensaladilla y los arroces. Buena calidad y buen servicio. Como punto negativo se cobra el pan por persona a casi 2€ excesivo.

El local es muy pequeño pero es imprescindible para tomar un arroz, los hacen de cine. Buenísima también la ensaladilla rusa tiene un premio y las croquetas. El trato estupendo también.

Un gran restaurante especializado en arroces, pero no las tipicas paellas para guiris, un lugar para amantes de la buena cocina, y un trato genial, los camreros muy atentos y el gerente una persona atenta que nos explicaba todas las dudas de como se preparaba los plaros, probamos tambien un tartar de atun que a sido una experiencia inolvidable.

Posiblemente el mejor arroz de carabineros que he comido nunca.

Iba con unos amigos por el barrio de chueca , y nos paro un sevillano con mucho arte recomendandonos el restaurante, nos invito a pasar, y entramos, un sitio magnifico para comer, esta considerada una de las mayores arrocerias de madrid, comimos un arroz meloso de carabineros, cebiche de corbina riquisimo y tartar de atun delicioso