Soba

Fuimos para cenar y nos encantó. Pedimos el menú largo que incluye gran variedad de platos japoneses y disfrutamos mucho de la comida. La calidad del producto es muy buena y el servicio muy simpático. Sin duda repetiremos.

Un pequeño viaje a Japón exprés, saboreando todas las esencias niponas. Todos los platos tenían un balance preciso y delicioso. Las carnes, maceradas, eran una explosión en la boca. La tempura de otro nivel. Los soba simplemente increíbles, se podía notar la elaboración en cada sorbo. El trato del personal inmejorable. Recomendable 100% si quieres disfrutar la verdadera cocina japonesa y de calidad.

La comida excelente. Muy recomendable el Menú Degustación vale mucho la pena relación calidad/ precio en el que destacan todos los platos desde los Entrantes hasta los postres. Lo mejor de este restaurante es que es único en preparación de auténticos soba. depende del momento en que vayas puedes ver el gran Chef Yasuhiro preparando soba. Y lo mejor es que tienen EL MEJOR ATÚN!!! por un precio super asequible!!! por precio y calidad siempre repito. El servicio está muy preparado y siempre muy atento, en general todo el personal es maravilloso. El local es muy acogedor y tranquilo hay momentos que puedes sentir la sensación de estar en Japón. Para mí el mejor restaurantes de Barcelona Cocina elaborada, deliciosa y con materia prima de calidad y servicio excelente te sientes mejor que en casa.

Los mejores soba que he comido fuera de Asia Todo es exquisito, desde la atención del metre, los entrantes, los soba por supuesto, la cerveza artesana, la ostra, el punto del huevo…los sabores de Japón en Barcelona. Utilizan producto local pero trabajado por expertos japoneses, y cada día hacen y cortan a mano los soba lo puedes ver porque lo hacen allí mismo. Cuando fuimos -un sábado a medio día-había 2 menus a elegir, uno más extenso con shake incluido y otro más normal cantidades perfectas, incluye postre pero no bebidas. Lo recomiendo 100% para los amantes de la gastronomía japonesa que quieran disfrutar de sabores auténticos. No es barato pero merece la pena cada euro que pagas. Arigato gozaimasu, ha sido como volver a Japón

Visita obligada si vas a Barcelona, soba muy rico donde los hacen manualmente incluso con un poco de suerte puedes ver como se hacen desde la cristalera de la entrada, el local está situado en el sitio perfecto en el barrio de Gracia, nada más entrar respiras tranquilidad, con ganas de volver de nuevo para probar más cosas.

Muy buen servicio y la Comida excelente, sin duda hay gran trabajo y dedicación en los platos que han estado deliciosos. Sin embargo, me ha parecido costoso ya que las raciones en algunos platos eran muy pequeñas. Calidad precio un poco elevado. El resto todo muy bien. Y la experiencia es positiva.

Ha sido fantástico !!! Me he sentido como en Japón y he estado súper bien recomendada para maridar sus deliciosos platos con deliciosas bebidas. Todo Full Japón Experience

Experiencia inolvidable, soy asidua al Daijiro porque es de los pocos lugares en Barcelona que me transportan a Japón. El ingenio y la creatividad del chef no dejan de sorprenderme, fusionando a la perfección tradición y modernidad en sus platos. El servicio está formado por un gran equipo de profesionales con una gran experiencia a sus espaldas Fusión de producto local de gran calidad con productos internacionales. Sin duda alguna súper recomendable.

La comida está increíble 10/10 y el servicio al mismo nivel. Son super amables y la explicación de los platos y las bebidas son excelentes.

Hemos venido varias veces y cada una de ellas ha sido una experiencia para el paladar. Yasuhiro el chef siempre está preocupado porque todo esté en el punto. Y los menús que cambian dependiendo que hay en el mercado hacen que pocas veces se repitan exactamente igual. Las cervezas artesanales buenísimas tambien