Txatei

Una experiencia fantástica en la que se disfrutan los sabores tradicionales de Japón combinados con pequeños detalles occidentales. El servicio fue impecable y la calidad del producto, así como la rapidez en mesa, son reseñables. Sin duda, uno de los platos estrella y más característicos del local es la anguila asada al carbón, con una jugosidad excelente, para nada seca, y un sabor único, a pesar de no ser anguila japonesa sino valenciana. Los nigiris están muy bien de precio y recomiendo sobre todo el de bogavante. No obstante, también destaco en especial el temaki de atún picante. Un lugar en el que celebré mi cumpleaños y de donde salí más que satisfecho. Muy recomendable.

Hacia tiempo que quería probar un nuevo restaurante japonés que sea regentado por un japonés . Ubicado en el barrio de Salamanca , de tamaño no muy grande con una decoración minimalista tipo japonés , sencillo. Mesa relativamente grande para los que tienen la mayoría de los restaurantes de hoy en día , sillas cómodas . Ambiente tranquilo. Y todo lo que pedimos es de una calidad excelente. Hacia tiempo que no comía mochis caseros. Quizás el precio un poco alto pero merece la pena. Poco personal pero un trato correctisimo y amable. Volveré a probar más platos .

Muy buen sashimi, exquisito tartar de atún picante en su punto justo. Lo mejor : Nigiri flambeado No os podéis perder el postre de hoja de mochi con helado de té verde y judías rojas. 8/10

Gran descubrimiento en Madrid. Local pequeño, tranquilo y acogedor, regentado por una pareja Japonesa, muy amables y profesionales. comida auténtica y de calidad. a destacar la calidad del niguiri de salmón, de los mejores que he probado nunca. Las raciones correctas. Para recomendar si buscas comida casera auténtica.

A los japoneses que conozco en Madrid les encanta este restaurante y repiten sus visitas al mismo, señal de que es bueno. Otra cosa es si te gusta la comida japonesa o no.

Uno de los mejores restaurantes de sushi de Madrid ya que ofrecen comida con el sabor y la calidad auténticos de Japón. No encontrarás sushi con salsas raras ni comida fusión como en otros supuestos restaurantes “japoneses” de Madrid que ya te adelanto yo que eso de japonés no tiene nada. El menú de Txatei es igual que el que te podrías encontrar en un restaurante de Japón. El sushi es fresco y sabroso y siempre que hemos ido nos ha atendido una japonesa muy atenta y agradable. Mi marido es japonés y vivimos en Tokio, y siempre que estamos de visita en Madrid y queremos llevar a familia y amigos a comer comida japonesa, Txatei es el único restaurante donde nos atrevemos a llevarles ya que sabemos que allí podemos sentirnos como si estuviéramos en Japón.

Lunes 21h Cena japonesa En @txatei Hacia tiempo q no iba a un japonés puro , sushi y sashimi sin fusiones ni toques de ningún tipo * local, sobrio ,muy japonés. En el barrio de Salamanca, frente al cole donde pase 13 años de mi vida * Carta: japonesa * Cocina, buena materia prima , no hace falta más Estaba todo rico , especial mención al niguiri de vieira flambeada * Servicio, muy correcto, muy japonés * Relación C/P , 35 pp , barato no es pero para ser japonés aceptable Experiencia global, bien , me ha gustado #japones #Madrid #restauracion #restaurante

Carísimo para la calidad que ofrecen. Estuvimos cenando 3 personas el viernes y por 4 platos pagamos una exageración, teniendo en cuenta la calidad de la comida. El tartar no sabía a atún, lo camuflaban con salsa picante. El pollo con arroz que pedimos no tenía nada de especial, me recordó al sabor que uno puede pedir en un chino a domicilio de toda la vida. Una decepción terrible la verdad, tenía muy buena pinta. El personal muy amable.

!!! IM-PRE-SIO-NAN-TE !!!! Cena con amigos, elijo japonés. En la web pone que hay un menú de 45€ y otro de 60€, pero hay que pedirlos con anterioridad. No lo vi. Y lo que parecía ser un fracaso se convirtió en un lugar para repetir infinitamente. Nos atendió la encargada y dijo que lo solucionaba y …. Vaya si lo soluciono. Tomamos: - Tartár de atún rojo picante: buenísimo, y el toque justo de picante. -Sopa Miso: deliciosa y con mucho sabor -Unaki Shira y yaki: Anguila al carbón !!! Espectacular!!! —Sashimi variado: salmón, pez limón y vieira. -Sashimi de atún Toro: brutal la calidad - Tempura de boquerón: se deshacía en la boca - Makis muy buenos - Niguiri de ventresca de toro increible y de pez mantequilla - Mochis de plátano y helado de té verde con judías rojas: deliciosos Todo macerado con dos botellas de Sierra Cantabria a un precio inmejorable y cervezas Asahi. Y el precio relación con calidad nos dejo aún mejor sabor. Sin duda un sitio para repetir y muy muy muy muy recomendable.

Este restaurante es muy tranquilo y me gusta mucho el ambiente . Solo que olía bastante a pescado en este restaurante Fui a por ese plato de arroz con anguila , pero me decepcionó un pelin Pero los otros platos estaban buenas