Wakasa

Acostumbrados a los restaurantes fusión que se han extendido por toda Barcelona, sorprende encontrar un lugar que ha sabido mantener la esencia de la cocina tradicional japonesa. Si no habéis estado en Japón es lo mas cerca que podréis estar de degustar platos de lo más auténticos. En Wakasa no esperéis encontrar un local moderno ni ambiente para hacer el típico post para Instagram, aquí se viene a comer bien, de forma relajada y a poner a prueba nuestras papilas gustativas con nuevos sabores! Volveremos sin duda

Fuimos anoche a cenar y nos gustó mucho, nada parecido a lo que estamos acostumbrados. Sabores muy diferentes y platos típicos de Japón.

Super recomendable, comida japonesa auténtica, la señora super simpática y el cocinero espectacular. Más caro de lo normal pero merece totalmente la pena 100€ para dos personas: 4 copas de vino, 1 gyozas, 2 Aburi tsukushi niguiri flambeados, 1 Wakasa udon salteados con salsa ontama catalá-yu, y de postre dos bolas con crema de chocolate dentro.

Uno de mis restaurantes japoneses favoritos de Barcelona , junto con el Koy Shunka y el Sato i Tanaka

Comida espectacular, calidad de pescados y la atención de la dueña.. insuperable, explica cada plato, cada detalle, sin duda un restaurante súper recomendado.

Todos los platos estuvieron espectaculares, acompañados todos de su explicación. Servicio impecable, seguro que volveré

Todo lo que comimos fue excelente! Y el trato super amable y profesional.

Probablemente el mejor de Barcelona. Comida japonesa mucho más allá del sushi.

Totalmente recomiendo venir y volveremos. Nos hablaron de esta tasca ya que nos gusta mucho siempre comer o cenar japonés pero este local es distinto. Todos los platos de calidad y la atención también para destacarla. Merece la pena venir

B R U T A L !! De los mejores restaurante japonés de Barcelona sin duda, ha superado mis expectativas. El trato genial. Y la carta y calidad de producto...sin palabras! Hay que reservar así que si de verdad te gusta la comida japonesa llama y reserva sin dudarlo. Cantidad-calidad-precio supera a casi todos! De mis favoritos