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Caripén Bistro

  1. Madrid
  2. Madrid Francés

Reseñas, información para Caripén Bistro

Caripén Bistro
"Una Particular Cueva en Madrid…Frente al edificio del Senado en Madrid, se encuentra el legendario restaurante Caripen, que antes fuese el tablao flamenco de LOLA FLORES. Siendo el restaurante predilecto por una gran lista de famosos. Ostentamos el honor de servir el mejor magret de pato de toda la ciudad. Destacamos en nuestra selección de foies, tanto mi-cuit y frío, o fresco y salteado, además de los mejillones de roca que suelen ser los favoritos a la hora de elegir un entrante para compartir.Oscuro, noctámbulo, divertido, clandestino, ochentero, farandulero, canalla… todos estos adjetivos sirven para calificar a este mito de la noche madrileña. El antiguo tablao flamenco de Lola Flores y el Pescaílla, fue recuperado en el 93 por el"
Dirección: 4 Plaza Marina Española , Madrid 28013, ES
Teléfono: 915 41 11 77
Ciudad: Madrid
Ruta: 4 Plaza Marina Española
Código postal: 28013


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Reseñas
Un lugar que visitar si vas a Madrid. Sitio con buen ambiente. Comida 10/10 igual que la atención del personal, los mejillones espectaculares igual que la pasta boloñesa, y el tiramisu estaba para morirse. Sin duda volveré!!
Sitio recomendadísimo, sobretodo si tienes un dia muy ocupado y tienes que cenar tarde, estan abiertos hasta las 2 am. Los platos son buenísimos, nosotros siempre repetimos las zamburriñas. Muy recomendadas sus pastas y crêpes, así como sus vinos. Siempre que viajamos a Madrid guardamos un día para ir y el personal es encantador!
Lugar entrañable Madrileño conocido por ser el tablao donde bailaba Lola Flores. Lugar pequeño, íntimo y especial para pasar una velada tranquila hablando sin ruidos . Me extrañan los comentarios del trato porque a mí siempre que he ido me han dado un buen trato, ayer incluso salió la camarera por toda la calle para darnos las gafas que se nos habían olvidado. La comida, no puedo hablar en general, porque siempre que voy pido sus platos estrella que están inmejorables: mejillones a la crema, foie caliente y su super magret de pato. De postre la tarta tatin. Caro sí, es caro, la cuenta por estos platos subió a 125 euros pero volvería sin dudarlo. El encanto que tiene este pequeño restaurante escondido y oscuro me trae maravillosos recuerdos. Es un restaurante que estuvo muy de moda hace años aunque ahora está algo más de capa caída.
Menudo descubrimiento¡ En la Plaza de la Marina Española, justo en frente del Senado y el Palacete de Godoy, nos encontramos con este Restaurante francés que presume de servir el magret de Pato más especial y sabroso de Madrid . Puedo dar fe de ello. El foi y los mejillones con nata, también distintos y muy muy ricos. Sus s, su música en directo los jueves y que su cocina está abierta hasta la una de la madrugada, le hacen un referente en la noche de Madrid de todos los tiempos.
Acudimos por primera vez al Caripen acompañados de un amigo que es un cliente habitual. Nos atendieron de manera excepcional en un horario tardío de un miércoles, algo que es de agradecer. El lugar es de lo más íntimo y agradable para una cena informal o en pareja. Todo el producto servido estaba perfectamente tratado, en especial el steak tartar y las ostras. Volveremos a poner en juego esa quinta estrella de la valoración y para probar otros platos que seguro nos sorprenderán.
No veíamos ni con gafas para leer el menú. La luz es tan tenue que mi abuela habría dicho "aquí veo menos que Magoo". La camaradería no era especialmente simpática, tampoco quiero decir que fuera maleducada o borde, pero cada vez que le pedíamos el vino teníamos que repetirle una y otra vez específicamente cómo lo queríamos. En cuanto a los planes, todo lo que pedimos estaba riquísimo: los mejillones, las ensaladas el bacalao, los entrecots... Deliciosos los postres.
Un clásico de Madrid que cada día sorprende. Es algo diferente, misterioso y romántico. Por mucho que traten de imitarlo es imposible. Buen producto y precios contenidos.Comida: 5/5
Para mi Caripen, es un lugar muy especial. Las personas que trabajan allí lo hacen muy familiar y bonito. Además la estética del restaurante te traslada a los sitios escondidos de París y qué decir del pato para dos… sin duda alguna es mi restaurante favorito en la capital.
Como dice su propio slogan: lo que pasa en CARIPEN, se queda en CARIPEN. La luz en su justa intensidad, esa cueva cuidando lo "vintage" con lo actual, la buena música en su volumen perfecto. La comida/cena rica, rica, la genialidad y amabilidad del personal, ..... Sencillamente me habéis ganado como clienta. Gracias
Mantiene el aire bistrot de antaño. Habria que reformar algo la decoracion para competir con los sitios abiertos en los últimos años en Madrid. Pero la comida sigue siendo muy buena. El vino que nos aconsejaron excelente. Segyuremos yendo.Platos recomendadosCaripen y Ensalada de Mollejas de Pato
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Caripén Bistro Mapa

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