Cubiertos de Gloria

No le pongo mas estrellas porque no puedo. He quedado absolutamente maravillado. Los platos nos innovadores dentro de la tradición. Un asalto a los sentidos. He probado sin duda los mejores callos en mi vida. No tengo palabras. ESPECTACULAR SEÑORES

Estuvimos probando la nueva carta y la verdad que todo lo que probamos nos encantó. Os recomiendo 100% sus croquetas de cocido, están deliciosas y super cremosas. También está espectacular el carpaccio de manitas de cerdo y el Tomahawk. Volveremos seguro, ya que queremos probar el cocido que nos lo han recomendado. La atención es muy buena y el local es bastante acogedor tiene 2 plantas. Si quieres más reseñas como esta visita mi perfil de Instagram @madreat_girl o mi blog.

Ubicado en pleno centro de Madrid es un local elegante con dos zonas bien diferenciadas, en planta baja es un bar cuyas puertas se abren convirtiéndose en mini terrazas donde se puede pedir una cerveza o vino y degustar sus tapas o raciones, en la planta superior se dispone de un comedor bien decorado y acogedor. Los platos que se preparan son de gran variedad, ensaladas, cocido, fideuá, bacalao, hamburguesas o calamares a la andaluza entre otras opciones y cuenta con distintos menus degustación con sus versiones en tapa de las distintas raciones. El servicio es atento y las raciones algo escasas pero de calidad.

Un sitio elegante pero a la vez informal, donde se puede pedir todo tipo de vino y tapas de generoso tamaño, con gran calidad y buena atención, además el local es muy exquisito en la parte superior dipone de un comedor muy acogedor y bonito , sus puertas se abren y se convierten en mini terrazas en la planta baja.

Fantástico. Una sorpresa que no te esperas al entrar. Buenos detalles como el buen pan, mantequilla casera y una interpretación de la comida castiza de su Chef mexicano, que por cierto hasta salió a saludar. Para repetir y probarlo todo.

Tranquilo para desayunar. Buen café aunque las tostadas muy pequeñas. Buen servicio y muy atento.

Ubicación y decoración muy buenos. Considero que es un sitio mejor para tomar algo antes que para cenar, precios muy caros y carta no muy original. Camarero muy amable y atento. La música un poco horrible, al gusto del camarero.

He estado varias ocaciones y siempre que puedo lo recomiendo. Perfecto para ir con los amigos o con la pareja. Desde el cocido hasta cualquier plato de la carta...son muy buenos. Tienen platos típicos madrileños callos, rabo de toro, buñuelos de bacalao... con un punto extra de elaboración y platos para todos los gustos. Además la decoración y el servicio hacen que sea un sitio muy acogedor.

Local con estilo bien ubicado en el centro de Madrid. El servicio bueno y atento. La ensalada de burrata estaba buena pero es escasa como para compartirla. De la paella me esperaba más. No la recomendaríamos. Los postres sí q estaban deliciosos! El carrot cake Adjunto tiquet de la cuenta para que veáis los precios 4 personas.

Muy buen lugar , la comida excelente Ya he estado 3 veces. Cambian la carta de vez en cuando con lo cual siempre hay opciones diferentes para comer.