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Floren Domezáin

  1. Madrid
  2. Madrid Cocina De Autor

Reseñas, información para Floren Domezáin

Floren Domezáin
"Restaurante con terraza, especializado en cocina tradicional, huerto vertical y verduras de cultivo propio. Los mejores tomates, alcachofas y verduras de Madrid. El mítico restaurante Floren Domezain que cambió de Gerencia y Marca, ahora bajo el nombre de Castelló 7. Mismos productos de siempre, máxima calidad."
Dirección: Calle de Castelló, 9 , Madrid 28001, ES
Teléfono: 915 76 76 23
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Castelló, 9
Código postal: 28001


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Reseñas
Excelente restaurante, los platos que pedí fueron todos excelentes. Muy rica la lechuga y la lubina con patatas panaderas increíble. Atención inmejorable por parte de los camareros y además me obsequiaron una caja de chocolates...!
Un sitio estupendo para comer bien y disfrutar unas copas con los amigos ! Comida de alta calidad y muy bien tratada, con verduras de la huerta. Una pena que no pudimos probar los famosos tomates, el clima últimamente no favorece el cultivo. La atención muy buena Eso si, no esperes que sea económico, pero vale la comida lo vale.
Muy caro por lo que es y la atención terrible. Por 1 tomate, 3 alcachofas, un huevo con setas y un vino muy sencillo, pagamos más de 90€. Hay que decir que hay platos como el tomate, que no estaba mal. El servicio el camarero muy insistente en desaconsejarnos pedir algunos platos y hacernos pedir otros. El personal en general muy desagradable. Fuimos por recomendación de unos amigos que nos habían hablado muy bien del sitio y ha sido una tremenda decepción.
Súper recomendado para amantes de la verdura con sabores naturales. Platos tan sencillos como tomate aliñado o lechuga aliñado te dejan sin palabras. También muy ricos los principales como el solomillo de buey o en buey de mar. El servicio muy atento y amable así como el dueño. Al salir te regalan una lechuga!
Sin duda uno de mis restaurantes preferidos en la zona del Retiro. No olvidéis de pedir el tomate, la lechuga y las alcachofas. De segundo podéis acompañar con un buen lenguado al horno.
Verdura muy rica, lo mejor el tomate y la lechuga, me quede sin probar los guisantes de lagrima, lo único malo y que no es poco es el servicio, lo de los camareros es lamentable, increíble que un sitio así ponga ese tipo de camareros, tantas molestias se toman con el local, decoración, producto y todo perfectamente cocinado pero con los camareros que tienen es para pensar si volver
Tiene una carta bastante extensa pudiendo elegir entre una variedad de entrantes, pescados, carnes, arroces... la calidad es muy buena y a nosotros nos atendieron fenomenal. Quiero destacar las delicias de merluza con txangurro y la pluma ibérica. Aun siendo algo carete, es un sitio para volver
Muy buenos vegetales. Recomiendo el tomate y las alcachofas. La carne tenía muy buena pinta. Un poco caro pero bueno y con calidad de materia prima. Muy amables y muy buen servicio.
En pleno barrio de Salamanca encontramos este restaurante de raíces navarras que apuesta por la calidad de la materia prima. O al menos eso es lo que ofrece. Personalmente me decepcionó un poco. Sí, los pimientos están ricos, también los espárragos. Pero el resto me pareció bastante flojo para los precios. El sitio es muy pequeño, y quizá por la mesa en que nos sentaron, junto a una pequeña ventana, al borde de un pasillo, en una pequeña sala, hacía del momento de disfrute, momento de querer salir espantada. El servicio es atento y educado. Al salir te regalan una bolsa con algo directo de su huerta: una lechuga- que la verdad sí que estaba bastante buena.
Trato muy amable. Excelente calidad de la materia prima. Hemos comido alcachofas y estaban exquisitas. La chistorra muy rica. El solomillo y las ancas de rana muy bien preparados. Llama la atención el huerto vertical, del que, cuando te vas,te dan una lechuga muy muy tierna. Lugar para repetir!!!!
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