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Goizeko Wellington

  1. Madrid
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  3. La Guineueta, Barcelona Vecindario
  4. La Guineueta, Barcelona Ciudad
  5. La Guineueta, Barcelona Entidad Geográfica

Reseñas, información para Goizeko Wellington

Goizeko Wellington
Dirección: Calle Villanueva, 34 , Madrid 28001, ES
Teléfono: 915 76 00 11
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Villanueva, 34
Código postal: 28001


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Reseñas
Fuimos recomendados desde Valencia y nos gustó mucho... Un gran Restaurante con un servicio y atención excelente. Ambiente exquisito. Los platos muy buenos y de gran calidad. Nos encantó el detalle de separar en solomillo en 2 platos porque queríamos compartir. Recomendable visitarles!
Lugar exclusivo y con ambiente muy selecto. Todos los platos estaban ricos pero merecen mención especial las croquetas de trufa , están deliciosas. Os recomiendo que para el momento de los postres probéis la especialidad de la casa, los canutillos rellenos de crema una absoluta delica. Buena atención y servicio. Aparcamiento: Complicado, la mejor opción es ir en taxi .
Un local acorde a lo que se espera, pero sin grandes sobresaltos. Es correcto en todos los aspectos, donde curiosamente lo que si me sorprendió fueron las verduras. Y lo que menos el olor a brasa de cuando salen las carnes a la piedra.
Restaurante tradicional tanto en su historia en la capital como en su propuesra. En los 15 años que han pasado desde la primera a la última vez que fui no he notado un cambio en lo esencial. Podría decirse que huye de fusiones o de innovaciones culinarias que a veces son aclamadas por unos y denostadas por otros. Lo que si se puede decir es que su carta es extensa y que algunas de las elaboraciones son simplemente perfectas en su sencillez. Unos ingredientes de calidad a veces se maligran por una elaboración que no esta a la altura, no es el caso en el Goizeku. La carne del bacalao que probé era quizás la mejor en años y lo mismo digo del besugo. Está claro que hay saber hacer en seleccionar y controlar la materia prims. Y eso se regleja en el precio. Que no es barato yhasta podría cuestionarse el ratio calidad / precio del establecimiento por otros aspectos como la sala que se antoja algo anticuada y con zonas un poco “gastadas” Pero si se quiere comer este tipo de cocina donde el ingrediente y esmero en la preparación enes lo fundamental pocos sitios cono el Goizeku
Si tienes el bolsillo rebosante, este es tu sitio. Ostras, quisquillas, gamba roja,… de calidad excepcional. Espectaculares chipirones y unos guisantes lágrima que te van a hacer saltar las lágrimas. Literal. Eso sí, prepara ciento cincuenta euros por cabeza. Y disfruta del servicio!!
Cuidado con la factura, a mi me intentaron cobrar una cantidad superior a la que ponía en la carta. El personal es muy amable exceptuando el dueño, Jesús y la comida solía ser buena, ahora lo único destacable es el precio disparatado, que no se corresponde con la calidad que ofrecen. Una lástima.
Un desastre de servicio. Un horror, tardaron en darnos de comer, alrededor de dos horas y media. Solo se salva el sumiller. No se si lo que nos ha pasado es lo habitual. Nos quejamos a la jefa de sala y al cocinero, que debía ser uno de los dueños, y nos pidió disculpas. Ni un detalle, ni una copa de regalo. Pero todo hay que decirlo.....la comida buenisima. Las cocochas sublimes. Ahhhhh, se me olvidaba....120 euros por persona y ni un adiós
Todo muy bueno, servicio impecable.
A falta de cartel, foto con la alfombra Hace poco acudí a cenar entre semana a Goizeko Wellington, en Velazquez. Una vez en su interior, un amplio y elegante comedor con bastante gente en su interior. Ya sentados se ofrecen unas Cartas con muchiiiiiiisimos platos. Acudes 30 veces y no habrías probado todo.. En cuanto precios, la gran mayoría está a 20 y pico, con la posibilidad de pedir en casi todo medias raciones por unos 15€ aprox. Esto es algo que personalmente agradezco mucho ya que pruebas una mayor variedad al no autobligarte a que haya más cantidad cogiendo la ración entera. Tras los postres llegó la cuenta con la friolera cantidad de 226€ para 2 personas. Obviando el tema de la Carne que juraría pedí la Gallega y me han cobrado Wagyu analizo la cena Local muy bien, se nota donde se encuentra; Trato, Cocina y Relación Calidad - Precio y no considero que valga 113€ por persona. No me he encontrado nada que destaque, es más, si volviese no repetiría ni un solo plato.. No estoy diciendo que Goizeko sea malo, simplemente que tiene un precio que acorde a mi experiencia y gustos no lo vale. Por 113€ me puedo pegar 2 Carbones Negro sin volverme loco a pedir, Pelotari y medio Con una Carne ampliamente mejor y que cuesta la mitad el Kg o directamente me pego una experiencia de una Estrella Michelín que al menos sorprende más a mis sentidos. En conclusión, una visita de la que marcho más con dolor en la cartera que sonrisa en la Cara. No he salido satisfecho y no puedo recomendaroslo.. A ver si tengo más suerte con las próximas visitas
Todo muy bien, calidad y buen trato del personal. Ambiente selecto. Celebré mi cumpleaños porque estábamos alojados el el hotel wellington. Lo mejor de todo el equipo y al mando el Sr. Jesús, me cantaron el feliz cumpleaños. Muchas gracias por todo.
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